Pescados y Mariscos archivos - Página 2 de 17

Ventresca de bonito al horno

lunes, 17 agosto 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ventresca de bonito al horno, una forma estupenda de preparar esta parte del bonito. La ventresca tiene forma triangular y se encuentra en la parte inferior del pescado, junto a la cabeza, en … Ver receta completa

Publicado en Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos

Etiquetado con: Bonito, Pimientos

Ensalada de lentejas marinera

lunes, 06 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de lentejas marinera, una receta estupenda para consumir legumbres en verano. Una vez cocidas las lentejas, diez-doce minutos, les añadiremos tomate, huevo, pulpo, mejillones, podéis añadirle unas gambas o unos langostinos, lo … Ver receta completa

Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten

Etiquetado con: Lentejas, Mejillones, Pulpo

Ensalada verde con langostinos

miércoles, 01 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada verde con langostinos, un plato muy fácil de hacer, fresco y ligero pero completo, ideal para comer o para cenar.

A una base de lechuga o brotes añadiremos manzana verde, aguacate, cebollera, cilantro, … Ver receta completa

Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas con AOVE, Sin Gluten

Etiquetado con: ENSALADAS, Langostinos

Pulpo a la cerveza o pulpo al horno al estilo murciano.

viernes, 12 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Pulpo al horno al estilo murciano o Pulpo a la cerveza, una receta muy fácil de preparar, todo el trabajo lo hará el horno, con un resultado espectacular, el pulpo queda muy tierno y … Ver receta completa

Publicado en Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten

Etiquetado con: Cerveza, Pulpo

Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra “aove”, una receta para sorrprender.

jueves, 21 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra, una elaboración con una presentación espectacular con la que sorprenderéis a vuestros comensales.

El tartar de atún es una elaboración muy … Ver receta completa

Publicado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten

Etiquetado con: Aguacate, Atún, Remolacha, Sorbetes y Helados

Buñuelos de gambas

lunes, 18 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Buñuelos de gambas, o voladillos de gambas, un bocado riquísimo perfecto para servir como aperitivo o como segundo acompañado de una ensalada.

Son unos buñuelos muy fáciles de hacer, he utilizado la misma … Ver receta completa

Publicado en Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas con AOVE, Tapas y Aperitivos

Etiquetado con: Gambas

Empanadillas de sardinas de lata al horno, con masa casera ¡Repetirás!

lunes, 04 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Empanadillas de sardinas de lata con masa casera al horno, una receta muy fácil de hacer aunque requiere su tiempo, pero merece la pena porque quedan riquísimas.

Haremos un relleno de sardinillas de lata… Ver receta completa