Tortas de leche

Tortas de leche

Tortas de leche, una receta tradicional muy fácil de hacer. Se trata de unas tortas tiernas y esponjosas al contrario que estas otras Tortas de aceite, ideales para tomar con un vaso de leche o un café tanto para desayunar como para merendar. Son unas tortas que se elaboran con huevos, leche, azúcar, aceite de
Etiquetado con: , ,
Helado de aceite de oliva virgen extra

Helado de aceite de oliva virgen extra, cómo hacerlo en casa sin heladera.

Helado de aceite de oliva virgen extra o helado de “aove”, un helado muy suave y cremoso con el sabor del aceite de oliva virgen extra. Una receta que podéis hacer en casa si tenéis heladera o sin ella como he hecho en esta ocasión. Este helado de aceite  es perfecto para servir con un
Etiquetado con: ,
Roscos fritos

Cómo hacer Roscos fritos de Semana Santa, muy tiernos y esponjosos. ¡Riquísimos!

Hoy os enseño cómo hacer Roscos fritos, un dulce que apetece en cualquier momento del año pero que en Semana Santa no pueden faltar al igual que las torrijas y los pestiños, al menos en mi casa. Estos roscos llevan leche, pero podéis sustituirla por zumo de naranja como estos Rosquillos de naranja.  Una vez
Etiquetado con: , , , ,
Leche frita de chocolate receta

Cómo hacer Leche frita de chocolate y leche condensada

Cómo hacer Leche frita de chocolate y leche condensada o cómo hacer delicia frita, qué cosa más rica…se trata de hacer una crema con leche condensada, chocolate negro, vainilla que se espesa con maizena, después de enfriar se corta en porciones que se rebozan en huevo y pan rallado y se fríen para pasar por
Etiquetado con: , , , ,
Panetes de la Sierra de Segura

Panetes de la Sierra de Segura, receta tradicional de Semana Santa de Jaén

Panetes de la Sierra de Segura, receta tradicional de la cocina de Semana Santa de Jaén. Un postre muy fácil de hacer que se hace con miga de pan asentado y que se sirve templado o frío en un caldo o almíbar ligero, para tomar con cuchara. Estos panetes tienen alguna similitud con los panecillos en
Etiquetado con: , , ,
Magdalenas con yogur, aceite de oliva virgen extra y anis

Magdalenas con yogur y aceite de oliva virgen extra

Magdalenas con yogur y aceite de oliva virgen extra, además llevan un toque de anís, ralladura de limón y canela que consiguen que queden con un sabor espectacular por no hablar de lo esponjosas que son. La receta de estas magdalenas está en Degusta Jaén, han gustado tanto que ya hemos repetido varias veces, aunque
Etiquetado con: ,

Tarta de masa filo y turrón, una tarta perfecta para celebrar el Día del Padre

Tarta de masa filo y turrón, una tarta perfecta para celebrar el Día del padre, podéis hacerla con los más pequeños de la casa y puede ser un buen regalo para papá junto con alguna manualidad para el Día del padre.  Esta Tarta queda riquísima, crujiente por arriba por las capas de masa filo y
Etiquetado con: , ,
Chulas gallegas o fritos

Chulas gallegas o fritos de Pan de Cea.

Chulas gallegas o fritos de Pan de Cea, una receta tradicional de la Cocina Gallega, en unos sitios se toman en Carnavales y en otros en Cuaresma, similares a las Torrijas de pan, sólo que se utiliza la miga de pan desmenuzada y se mezcla con los demás ingredientes, leche, anís y huevos, para luego
Etiquetado con: , , , ,