Cómo hacer Calçots o Calsots en una Calçotada tradicional
lunes, 18 febrero 2019
Hoy os enseño cómo hacer los Calçots o Calsots para una auténtica Calçotada o Calsotada tradicional. Gracias a la globalización y a internet, ahora es posible comprar casi de todo, te mandan a casa los Calsots de Valls con los sarmientos para la leña, los baberos y si quieres hasta la típica teja en la que
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Cómo hacer Pesto de espinacas, receta.
miércoles, 06 febrero 2019
Hoy os enseño cómo hacer Pesto de espinacas, una receta básica que nos servirá para otras elaboraciones. El pesto es una salsa italiana que se elabora con albahaca y piñones pero que admite muchas variaciones, el de hoy lo vamos a hacer con espinacas y almendras, además de queso y aceite de oliva virgen extra.
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Guisantes con pollo y patatas, receta fácil para toda la familia.
viernes, 01 febrero 2019
Guisantes con pollo y patatas, un plato muy fácil de hacer y que está delicioso, sobre todo si aprovechamos la temporada de guisantes frescos, el resto del año tenemos que conformarnos con hacerlo con guisantes congelados. Un plato de los que me gustan porque se puede tener preparado con antelación y es perfecto para
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Cómo hacer Lentejas con calamares en Thermomix, receta.
lunes, 28 enero 2019
Lentejas con calamares, un plato que nos ha sorprendido mucho en casa, nunca habíamos hecho las lentejas con pescado y el sabor es delicioso. Es una receta para hacer con Thermomix pero podéis hacerla perfectamente en olla convencional. La receta es de Nacho de Mundorecetas, aunque la próxima vez duplicaré los ingredientes. Os dejo con la
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Curry vegetal con batatas y espinacas
miércoles, 23 enero 2019
Curry vegetal con batatas y espinacas, un plato muy completo y sabroso, lleva batatas y espinacas, además de legumbres como el garbanzo y la lenteja roja, cocinado con leche de coco y aderezado con pasta de curry thai que pica un poco pero que podéis graduar a vuestro gusto. Si nunca habéis probado este tipo
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Tarta de queso cremosa ¡Deliciosa!
domingo, 13 enero 2019
Tarta de queso cremosa, una de las mejores tartas de queso que he probado, es muy fácil de hacer, tan sólo mezclar todos los ingredientes y hornear, eso sí hay que ser un poco pacientes ya que es mejor dejarla reposar unas horas. Se trata de una tarta de queso hecha con queso crema, huevos,
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Cómo hacer Pollo relleno al horno para Navidad
miércoles, 19 diciembre 2018
El Pollo relleno al horno es una opción fantástica para Navidad ya que se sirve frío por lo que se puede tener preparado con antelación, además queda muy vistoso servido en la bandeja. Podéis rellenar el pollo de infinidad de cosas, siempre adaptándolo a vuestros gustos, en esta ocasión lleva carne picada, de cerdo y
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Turrón de chocolate y palomitas de colores
jueves, 13 diciembre 2018
Turrón de chocolate y palomitas de colores, un dulce navideño que causará sensación entre los más pequeños de la casa, y los mayores porque está riquísimo. Este turrón de chocolate se prepara en muy poco tiempo y queda muy vistoso. La receta es de la revista de Navidad de Thermomix de este año y desde que
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