Cómo hacer Crema ligera de espárragos verdes con Thermomix
lunes, 30 marzo 2020
Cómo hacer Crema ligera de espárragos verdes, un plato de cuchara perfecto para comenzar una comida o como cena. Vamos a hacer esta crema con espárragos verdes, calabacín y cebolla, además le añadiremos un poco de leche y terminaremos con aceite de oliva virgen extra en crudo, de esta forma nos aporta numerosos beneficios para
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Arroz con guisantes, pollo y jamón serrano
lunes, 23 marzo 2020
Arroz con guisantes, pollo y jamón serrano, una receta tradicional que queda buenísima, sobre todo que tenemos guisantes frescos de temporada, es ideal para comer toda la familia. Podéis hacer este arroz en cazuela y más caldoso, sólo tendréis que hacerlo con más agua, a nosotros nos gusta así seco, cuestión de gustos. A continuación
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Cómo hacer Calamares encebollados con cerveza
viernes, 20 marzo 2020
Hoy os propongo preparar unos Calamares encebollados, son facilísimos de hacer y apenas necesitamos ingredientes, es más, yo los he preparado con una bolsa de calamares congelados que tenía guardada en el congelador y han quedado de escándalo. Estos calamares se pueden tener hechos con antelación, incluso están mejor, se pueden tomar como aperitivo o
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Tacos de salmón ahumado y aguacate
miércoles, 11 marzo 2020
Tacos de salmón ahumado, llenos de color y sabor, además están riquísimos y son saludables. Vamos a preparar estos Tacos de clara inspiración mexicana tostando unas tortillas de maíz y las rellenaremos con unos brotes, cebolla roja, aguacate, unos dados de salmón ahumado, si queréis podéis añadirle unas gotas de zumo de lima, un toque
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Cómo hacer Patatas a la baezana, receta típica de Baeza
miércoles, 04 marzo 2020
Las Patatas baezanas o patatas a la baezana son un plato muy fácil de hacer, se pueden tomar tanto como aperitivo, entrada o guarnición y están riquísimas. Las patatas a la baezana como su propio nombre indica son un plato tradicional de Baeza, un municipio de Jaén que merece la pena visitar, ya que está
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Crema de limón, yogur y leche condensada con frutos rojos
jueves, 20 febrero 2020
Crema de limón, yogur y leche condensada con frutos rojos, el postre más rápido y fácil de hacer, y a pesar de llevar leche condensada no queda excesivamente dulce, es un postre muy fresco perfecto para terminar cualquier comida. Para hacerlo tan sólo necesitamos tres ingredientes, yogur, limón y leche condensada y luego si queréis
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Cómo hacer Callos a la madrileña
lunes, 17 febrero 2020
Cómo hacer Callos a la madrileña, una receta tradicional de la Cocina Madrileña, un plato que quizás junto al Cocido madrileño o el Bocadillo de calamares sea de los más típicos. Se suele tomar como tapa en muchos bares, en cazuela de barro, bien calientes acompañados de un trozo de pan y un buen vino
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Cangrejos con tomate, un aperitivo para chuparse los dedos
viernes, 14 febrero 2020
Los Cangrejos con tomate me encantan, son una tapa o aperitivo ideal para el fin de semana, son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos. Estos cangrejos se cocinan con una salsa con ajo, cebolla, guindilla y tomate frito, algo de vino o cerveza y quedan para chuparse los dedos, y no lo digo metafóricamente,
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