Cómo hacer Tortitas americanas para un desayuno o una merienda especial
domingo, 20 octubre 2019
por Ana María Gutiérrez García
Hoy os explico cómo hacer Tortitas americanas, a mí me parecen perfectas para un desayuno o una merienda especial de domingo. Esta es la receta del libro de Simoné Ortega, era la que preparaba mi madre y yo sigo haciendo la misma, salen perfectas, doradas por fuera y por dentro muy esponjosas. Se pueden acompañar
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Tortitas
Cómo hacer Filetes rusos de ternera, la receta de siempre
martes, 01 octubre 2019
por Ana María Gutiérrez García
Cómo hacer Filetes rusos de ternera, la receta de siempre que gusta tanto a pequeños como a mayores. Se trata de carne picada de ternera o si queréis podéis mezclarla con cerdo aliñada, empanada y frita, se pueden tomar tanto calientes como fríos ya que quedan muy jugosos, por lo que son perfectos para llevar.
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Canelones de verano, una receta fría que gustará a todos
viernes, 19 julio 2019
por Ana María Gutiérrez García
Canelones de verano, una receta fría que gustará a todos. Rápida y fácil de hacer, os pueden ayudar hasta los más peques a hacerlos os solucionará más de una cena o comida este verano. Estos canelones son unos rollitos de pechuga de pavo o jamón de york rellenos de una mezcla de atún, pimiento, huevo,
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Batido de yogur con leche y trocitos de chocolate
viernes, 05 julio 2019
por Ana María Gutiérrez García
Batido de yogur con leche y trocitos de chocolate, se prepara en dos minutos, tan sólo necesitamos yogur, leche y chocolate y endulzarlo al gusto. Un vaso bien frío de este batido, Batido de stracciatella como lo llamó Silvia de Mi dulce tentación hará las delicias de los más pequeños para merendar este verano. A
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Pez espada empanado
jueves, 04 julio 2019
por Ana María Gutiérrez García
Pez espada empanado, crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Lo preparo con el pez espada que suelen tener en la pescadería en trozos grandes, aliñado, empanado y frito en aceite de oliva virgen o virgen extra, mucho mejor de la variedad picual para freír, queda riquísimo. Una forma de preparar el pescado ideal
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Batido de leche y limón
viernes, 07 junio 2019
por Ana María Gutiérrez García
Batido de leche y limón, muy refrescante y rápido de preparar, ideal para las meriendas de los más peques los días de calor. Podéis sustituir el azúcar por unas gotas de stevia líquida. Para que os hagáis una idea este batido cremoso con leche y limón queda muy cremoso, con la textura de un yogur
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Bebidas
Magdalenas de plátano y pepitas de chocolate
miércoles, 29 mayo 2019
por Ana María Gutiérrez García
Magdalenas de plátano y pepitas de chocolate, hechas con aceite de oliva virgen extra frantoio, muy tiernas y esponjosas con un sabor muy rico. Una receta de aprovechamiento ya que tenía unos plátanos maduros que nadie quería y en casa no se tira comida. Son ideales para desayunar o merendar con un buen vaso de
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Flan de magdalenas en microondas
viernes, 10 mayo 2019
por Ana María Gutiérrez García
Flan de magdalenas en microondas, una receta muy fácil de hacer, tanto, que este lo ha preparado mi hijo pequeño ya que era la receta que le había tocado preparar para un concurso en el colegio, un concurso que formaba parte de un proyecto de matemáticas y es que hacer un postre es una forma
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