Restaurante Canela en Rama de Linares, el alma de Jaén.

Hoy os voy a enseñar uno de mis restaurantes favoritos, el Restaurante Canela en Rama, está en el centro de Linares, un pueblo de Jaén al que es muy fácil llegar, está a una media hora de Jaén por autovía. Además si vais os propongo que antes visitéis Cástulo, una ciudad ibero romana con vestigios
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Restaurante Dama Juana Jaén

Restaurante Dama Juana en Jaén, segunda estrella michelín para Jaén

Orgullosa, muy orgullosa de que Jaén cada vez sea más grande gastronómicamente hablando, si hace poco os hablaba de Bagá, un restaurante cuyo cocinero Pedro Sánchez junto a su equipo,  ha hecho historia al conseguir la primera estrella michelín para Jaén, hoy voy a hablaros de Dama Juana, el restaurante que acaba de conseguir una
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Baga Pedro Sanchez Jaen

Bagá, espacio gastronómico de “Pedrito”. Una pequeña cocina, un gran cocinero y la primera estrella michelín de Jaén.

Bagá. Espacio gastronómico de “Pedrito”. Una pequeña cocina, un gran cocinero y la primera estrella michelín de Jaén. En uno de los rincones más bellos de la ciudad de Jaén, la Reja de la Capilla, en una esquina de la Basílica de San Ildefonso, donde la tradición relata que se apareció la Virgen María con
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Olla de San Anton Granada (6)

Cómo hacer la Olla de San Antón, receta tradicional de Granada

Hoy os enseño Cómo hacer la Olla de San Antón, una receta tradicional de Granada  y de otros municipios, se da en algún pueblo de Jaén y de Murcia,  que se toma tanto el día 17 de enero, festividad de San Antón, como los días anteriores y posteriores. Es un plato que se suele tomar
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III Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba en Sibarius

III Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba en el Restaurante Sibarius de Granada, una cita gastronómica que se ha consolidado en la ciudad y cuya asistencia es obligada, sobre todo, si eres un amante del buen producto y el buen hacer. Unas jornadas en las que el producto estrella es el Atún rojo
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Cinco sitios dónde comer en El Valle del Loira

En su día os conté que Tours había sido nombrada Cité de la Gastronomie, podéis leerlo aquí, y como el otro día me preguntaban por sitios dónde comer en el Valle del Loira os voy a recomendar estos 5 restaurantes en los que podréis disfrutar del “savoir faire” y “savoir vivre” francés. Cinco restaurantes en
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5 sitios dónde comer y qué comprar en el Alto Palancia, Castellón

Hoy voy a intentar enseñaros algunos sitios dónde comer muy bien en la Comarca del Alto Palancia en Castellón y algunos productos muy interesantes que tenéis que llevaros a casa de esta zona.Y no sólo es aceite de oliva virgen extra y gastronomía, esta zona tiene un gran patrimonio tanto histórico, artistíco como natural, aunque
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Cena Blogueros Cocineros Canal Cocina 2014

Un año más he tenido la grandísima suerte y el privilegio de poder estar en la cena anual de Blogueros Cocineros de Cocina. Cena, en la que se da la bienvenida a los nuevos premiados del concurso de Canal Cocina Blogueros Cocineros y en la que nos juntamos todos los ganadores de ediciones anteriores haciendo
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Restaurante el Lago de Marbella, cocina de vanguardia basada en los sabores de siempre.

Hace ya unas semanas estuve visitando el Restaurante El Lago, en  Marbella, invitada por Oak Comunicación para poder conocer las novedades de la carta de otoño del Lago. Para llegar al Restaurante El Lago, hay tomar la salida Elviria,  Hotel Don Carlos (km 192), desde la A-7. Ubicado en la Urbanización Elviria Hills en un
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Ceuta ¡Si!, Una experiencia al sur del sur

Hace unas semanas pude conocer Ceuta o más bien, visitar…porque me quedaron muchas cosas por conocer, gracias al #blogtripCeuta, organizado por la Cámara de Comercio de Ceuta y Turismo de Ceuta,  llamado Ceuta, una experiencial al sur del sur. El objetivo era claro, dar a conocer la ciudad autonóma de Ceuta desde su punto de
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Juan Andrés Morilla nos presenta su carta de verano en el Restaurante El Claustro

Hace un tiempo os hablé del Restaurante El Claustro y de su jefe de cocina y alma mater, Juan Andrés Morilla, era la primera vez que probaba y visitaba su cocina, aquella vez me enamoró y desde entonces lo sigo muy cerca, creo que es de lo mejor que tenemos en Andalucía. Platos llenos de
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La terraza de la Ruta del Veleta en vivo

¿Os acordáis de mis Bolitas de queso y sésamo? Las preparé para el Reto nazarí, un reto precioso que nos propone el Restaurante Ruta del Veleta desde su Facebook,  en el que me encanta participar. Tuve la buena suerte de que mis bolitas ganaron, quedaron en segunda posición y el premio era una cena para
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