Empanadillas de atún fresco

Empanadillas de atún fresco con tomate y aguacate

Empanadillas de atún fresco

Empanadillas de atún fresco con tomate y aguacate, las vamos a hacer con obleas de empanadillas por lo que son muy rápidas y fáciles de preparar. Estas van fritas, eso sí en un buen aceite de oliva virgen o virgen … Ver receta completa

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Tarta de aguacate

Tarta de aguacate

Tarta de aguacate

Tarta de aguacate sin horno, con queso crema, leche condensada, lima y una base de galletas con mantequilla.

Una tarta muy fácil de hacer, queda muy suave y cremosa, con un sabor a aguacate delicioso, al igual que el bizcocho … Ver receta completa

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Gazpacho de aguacate, manzana y pepino

Gazpacho de aguacate con manzana y pepino

Gazpacho de aguacate, manzana y pepino

Gazpacho de aguacate con manzana y pepino, una receta muy fresca además de ligera y saludable, ideal para el verano como este otro Gazpacho de aguacate con langostinos.

Esta crema fría de aguacate es perfecta para tomar como entrada, … Ver receta completa

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Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos, un plato muy fresco y ligero, ideal tanto para comer como para cenar en verano, aunque esta es una entrada que también suele ponerse en las mesas de fiesta navideñas.

Vamos a rellenar los aguacates con … Ver receta completa

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Huevos revueltos con aguate y gambas

Huevos revueltos con aguacate y gambas

Huevos revueltos con aguate y gambas

Huevos revueltos con aguacate y gambas , me encantan los huevos revueltos y con aguacate quedan riquísimos, muy cremosos y suaves, eso sí los aguacates deben estar en su punto, hay que aprovechar que ahora mismo los hay excelentes, y … Ver receta completa

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Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra

Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra «aove», una receta para sorrprender.

Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra

Tartar de atún con aguacate, remolacha y helado de aceite de oliva virgen extra, una elaboración con una presentación espectacular con la que sorprenderéis a vuestros comensales.

El tartar de atún es una elaboración muy sencilla de preparar, a la … Ver receta completa

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Receta del mejor guacamole casero

Guacamole. Cómo hacer el mejor guacamole en casa

Hoy comparto con vosotros cómo hacer guacamole, para mí es el mejor guacamole, lo tenía publicado desde hace años y os lo vuelvo a enseñar. Es quizás la botana mexicana que más hacemos en España y no es … Ver receta completa

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Ensalada con frutos rojos

Ensalada con frutos rojos, un plato lleno de color y sabor para disfrutar cuidándonos.

Ensalada con frutos rojos

Ensalada con frutos rojos, un plato lleno de color, sabor y vitaminas ideal para toda la familia. Se trata de una ensalada con una base de lechuga o brotes tiernos a la que le añadiremos queso fresco, aguacate y frutos … Ver receta completa

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Torrijas saladas al vermut

Torrijas saladas al vermut

Torrijas saladas al vermut

Torrijas saladas al vermut, un receta que tenéis que probar, nos ha encantado y es muy fácil de hacer. Una alternativa a las torrijas dulces propias de estos días de Cuaresma y de Semana Santa.

Estas Torrijas saladas son … Ver receta completa

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Salmón con picadillo de mango y aguacate receta

Salmón con picadillo de mango

Salmón con picadillo de mango y aguacate, una receta muy fácil de hacer para aprovechar que hay ahora unos mangos deliciosos en la Costa Tropical de Granada y Málaga,  qué diferencia con otros que compramos, estos al abrirlos desprenden … Ver receta completa

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Esparragos blancos frescos con mayonesa de aguacate receta (1)

Espárragos blancos frescos con mayonesa de aguacate y fresas

Esparragos blancos frescos con mayonesa de aguacate receta (1)

Espárragos blancos frescos con mayonesa de aguacate y fresas, una receta de lujo para este producto de temporada.

Consiste en unos espárragos blancos que cocemos nosotros a los que añadimos una mayonesa hecha con aceite de oliva virgen extra … Ver receta completa

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Ensalada de pollo asado con aguacate y fresas (1)

Ensalada de pollo asado con aguacate y fresas

Ensalada de pollo asado con aguacate y fresas (1)

Ensalada de pollo asado con aguacate y fresas, un plato de aprovechamiento que en mi casa hacemos siempre que sobra pollo asado, por supuesto podéis hacer pollo a la plancha y preparar esta ensalada.

Una ensalada muy fresca y … Ver receta completa

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