Recetas con AOVE archivos - Cocinando Entre Olivos

Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

miércoles, 23 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Hoy os propongo preparar una Ensalada templada de pollo con uvas y nueces, una combinación perfecta, muy vistosa y fácil de hacer.

Una ensalada para una mesa de fiesta muy completa, una forma diferente … Ver receta completa

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10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”

martes, 15 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”, diez ideas para elaborar en casa dulces típicos de Navidad.

Estamos inmersos ya en los preparativos de la Navidad, que este año … Ver receta completa

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Borrachuelos rellenos de cabello de ángel

domingo, 13 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel.

Los Borrachuelos son un dulce típico de la Cocina Andaluza, en concreto en la cocina malagueña, se suelen preparar tanto en Navidad como en Semana Santa.

Se trata … Ver receta completa

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Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

miércoles, 09 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Los “Nevaditos” son un dulce navideño tradicional que he preparado esta vez sustituyendo la manteca por aceite de oliva virgen extra, “aove”.

Estos Nevaditos con aceite de oliva virgen extra tienen una textura muy delicada … Ver receta completa

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Ensalada de escarola con queso, granada y nueces

lunes, 23 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de escarola con queso, granada y nueces, una ensalada de fiesta que llenará la mesa de color y sabor.

La ensalada de escarola y granada es un clásico que no falta en temporada … Ver receta completa

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Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro.

viernes, 20 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro, esta es una receta de Thermomix, Solomillo al ajillo en papillote, podéis hacerla exactamente igual sólo que en una olla en la que pongáis … Ver receta completa

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Chalotas con vino tinto y miel

jueves, 19 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Chalotas con vino tinto y miel, una guarnición perfecta para acompañar todo tipo de carnes, la salsa de miel y vino combina a la perfección con un solomillo a la plancha, por ejemplo.

Las … Ver receta completa

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Crema de cebolla morada

miércoles, 18 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Crema de cebolla morada, una crema muy suave y delicada de sabor. Una crema de las que te hacen entrar en calor y te reconfortan un mal día al llegar a casa, ideal para … Ver receta completa

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Choto al ajillo, como lo hacía mi bisabuela Ana

miércoles, 11 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Choto al ajillo, es un plato tradicional, muy sencillo pero delicioso, cocina de siempre. En algunas zonas al choto se le conoce como cabrito, cría de cabra macho lechal, una carne muy tierna … Ver receta completa

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Bilbaínos, bollos de leche para el desayuno o la merienda

lunes, 09 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Los Bilbaínos son unos bollos de leche y aceite ideales para la merienda o para el desayuno, muy fáciles de hacer, acompañados de un vaso de leche o un café.

Desconozco la historia de estos … Ver receta completa