Enter your email Address

Cocinando Entre Olivos

  • Inicio
  • Recetas
    • De la A a la Z
    • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
    • VerdurasEnsaladas y Verduras
    • Arroz y PastaArroz y Pasta
    • CucharaPlatos de Cuchara
    • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
    • CarnesCarne
    • Postres y DulcesPostres y Dulces
    • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
    • Cocina de JaénCocina de Jaén
    • Para NiñosCocina para Niños
    • Sin GlutenSin Gluten
    • Recetas de NavidadRecetas de Navidad
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Conociendo el AOVE
    • Probando AOVE
    • Recetas con AOVE
  • Noticias y GastroEventos
  • Sitios que me gustan
  • Quién soy
  • Contacto
Puchero de col

Puchero de col o cocido de coles, receta tradicional de Granada

lunes, 18 enero 2021 por Ana María Gutiérrez García

Puchero de col

Puchero de col o cocido de coles, receta tradicional andaluza, típica de la Cocina de Granada, un plato de cuchara ideal para este tiempo al igual que el Puchero de hinojos.

Una receta muy … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Platos de Cuchara, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Cocina andaluza, Cocina de Granada, Garbanzos, Recetas tradicionales
Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

miércoles, 23 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

Hoy os propongo preparar una Ensalada templada de pollo con uvas y nueces, una combinación perfecta, muy vistosa y fácil de hacer.

Una ensalada para una mesa de fiesta muy completa, una forma diferente … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Ensalada, Pollo, Sin gluten, Thermomix
Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana ¡En 15 minutos!

viernes, 18 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana, un plato de fiesta preparado en sólo 15 minutos de horno y unos 5 más de preparación, una comida que puede elaborar … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina de Jaén, Recetas, Recetas de Navidad, Sin Gluten
Etiquetado con: CARNE, Choto, Manzana, Miel, Navidad
Solomillo en hojaldre con salsa de setas

Solomillo en hojaldre con salsa de setas

miércoles, 16 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Solomillo en hojaldre con salsa de setas

Solomillo en hojaldre con salsa de setas, una receta digna de cualquier mesa de fiesta. Es muy fácil de hacer y el resultado queda espectacular, he utilizado unos medallones de solomillo de ternera, … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Recetas de Navidad
Etiquetado con: Hojaldre, Setas, Solomillo, Ternera
Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro.

viernes, 20 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro, esta es una receta de Thermomix, Solomillo al ajillo en papillote, podéis hacerla exactamente igual sólo que en una olla en la que pongáis … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: CARNE, Navidad, Sin gluten, Solomillo
Choto al ajillo

Choto al ajillo, como lo hacía mi bisabuela Ana

miércoles, 11 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Choto al ajillo

Choto al ajillo, es un plato tradicional, muy sencillo pero delicioso, cocina de siempre. En algunas zonas al choto se le conoce como cabrito, cría de cabra macho lechal, una carne muy tierna … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina de Jaén, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Choto, Cocina andaluza, Cocina de Jaén
Canelones de pollo receta

Canelones de pollo, la receta de mi madre

martes, 16 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Canelones de pollo receta

Canelones de pollo, la receta que ha hecho mi madre siempre y que a nosotros nos gustaba mucho, el otro día mi hijo me los pidió, los canelones de pato y foie grass le … Ver receta completa

  • Publicado en Arroz y Pasta, Carne, Cocina para Niños
Etiquetado con: Canelones, PASTA, Pollo

Pastela marroquí de pollo

viernes, 29 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Hoy comparto con todos vosotros la receta de la Pastela marroquí que hacemos en casa, un exterior muy crujiente hecho con hojas de masa filo y un relleno muy jugoso y especiado, la combinación de … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Cocina árabe, PASTELES SALADOS, Pollo
Arroz con pinchitos morunos

Arroz con pinchitos morunos

viernes, 15 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Arroz con pinchitos morunos

Arroz con pinchitos morunos, un arroz seco con todo el sabor del aliño de los pinchitos o pinchos morunos, por aquí son trozos de carne de jamón de cerdo aliñados que se atraviesan con … Ver receta completa

  • Publicado en Arroz y Pasta, Carne, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Arroces, cerdo
Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas

viernes, 08 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas. El pollo a la jardinera es un plato tradicional de la cocina española que consiste en pollo troceado y guisado con verduras, un plato saludable y … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Guarniciones, Guisantes, Patatas, Pollo, Recetas para Tápers, Recetas tradicionales, VERDURAS, Zanahoria
Salchichas frescas al horno con tomates cherry receta

Salchichas frescas al horno con tomates cherry

jueves, 23 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Salchichas frescas al horno con tomates cherry receta

Salchichas frescas al horno con tomates cherry, una receta muy fácil de hacer, puedes hacerla aunque nunca hayas entrado en la cocina.  Además tan sólo necesitamos salchichas frescas que podéis encontrar en vuestra carnicería, … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: salchichas, tomate
Lomo al ajillo

Cómo hacer Lomo al ajillo

lunes, 06 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Lomo al ajillo

El lomo al ajillo es una receta muy fácil de hacer que se puede tener hecho con antelación. Es una ración que suele estar en las cartas de todos los bares y que gusta a … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina de Jaén, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: CARNE, Cocina andaluza, Cocina de Jaén, Lomo, Recetas tradicionales
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Libro “Cocinando entre Olivos”. A la venta en todas las librerías.

Libro Cocinando entre Olivos

De la A a la Z

  • Índice alfabético de recetas

Busca tu receta

Cocinando entre olivos

Recetas más recientes

  • pastel de pan de molde con jamón y queso

    Pastel de pan de molde con jamón y queso gratinado, “Croque Monsieur Cake”

  • Puchero de col

    Puchero de col o cocido de coles, receta tradicional de Granada

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!

  • Sopa de maimones

    Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!

  • Lentejas con calabaza

    Lentejas con calabaza

Recetas más cocinadas

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!
  • Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!
  • Lentejas con calabaza
  • Flores de salchichas y hojaldre
  • Roscón de Reyes de chocolate

Cocinando entre olivos

Recetas por Categoría.

  • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
  • VerdurasEnsaladas y Verduras
  • Arroz y PastaArroz y Pasta
  • CucharaPlatos de Cuchara
  • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
  • CarnesCarne
  • Postres y DulcesPostres y Dulces
  • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
  • Cocina de JaénCocina de Jaén
  • Para NiñosCocina para Niños
  • Sin GlutenSin Gluten

Archivos

Cocinando entre olivos

Categorías

Cocinando entre olivos
Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinando entre olivos
Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Comida a Domicilio

Cocinando entre olivos

Cocinamos con AOVE

Aceite de Oliva Virgen Extra

Licencia Creative Commons

Licencia Creative Commons

Licenciado bajo Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 Unported License)
Cocinando entre olivos

Cocinando entre olivos  | Idea original de Ana María Gutiérrez.
Diseño de Maite Martín | Desarrollado por ChipWeb.es

Cocinando entre olivos
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies

Facebook

41933
Seguidores

Twitter

13.800
Seguidores

Instagram

9017
seguidores

Pinterest

2400
seguidores

Youtube

566
suscriptores
SUBIR
Pues sí, este sitio también utiliza cookies, pero queremos que estés seguro de tu privacidad.
Utilizamos cookies en nuestro sitio web para tratar de brindarte la mejor experiencia de navegación posible, recordando tus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar", aceptas el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar la Configuración de cookies para proporcionar un consentimiento controlado.
Más informaciónAceptar todasConfiguraciónRechazar
Cookies

Información básica sobre cookies

Cuando visitas una web, ésta puede guardar y acceder a pequeños archivos de información que se almacenan en tu navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre ti, tus preferencias o el dispositivo con el que navegas y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione correctamente. La información que se guarda no te identifica de forma directa, sino que se usa más bien para brindarte una experiencia web más personalizada y óptima. No obstante, como respetamos tu privacidad, puedes excluir algunos tipos de cookies. Puedes hacer clic en las diferentes categorías para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloqueas algunos tipos de cookies, tu experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerte. Más información
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría sólo incluye las cookies que garantizan las funcionalidades básicas y las características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

Preferencias

Las cookies de preferencia se utilizan para almacenar las preferencias de los usuarios con el fin de proporcionar contenido personalizado y conveniente para los usuarios, como el idioma del sitio web o la ubicación del visitante.

Rendimiento

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los principales índices de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.

No necesarias

Cualquier cookie que no sea particularmente necesaria para el funcionamiento del sitio web y que se utilice específicamente para recoger datos personales del usuario a través de análisis, anuncios, otros contenidos incrustados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.

Analíticas

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre la métrica del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

Anuncios

Las cookies de publicidad se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes a través de los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

No definidas

Cookies que aún no han sido categorizadas por el sistema o están en proceso.

Funcionales

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en las plataformas de medios sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

Guardar y aceptar