Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) archivos

Ensalada de cous cous con batata y nueces

miércoles, 20 octubre 2021 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de cous cous con batata y nueces, una ensalada muy otoñal llena de color y sabor, se trata de un plato muy completo que podemos tomar como plato único.

En casa nos encantan las Ensaladas de cous cous… Ver receta completa

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Sopa de almendras con panecillos, receta tradicional de Granada

miércoles, 29 septiembre 2021 por Ana María Gutiérrez García

Sopa de almendras con panecillos, una receta tradicional de la Cocina de Granada. Una sopa de las que reconfortan cuerpo y alma, elaborada con ingredientes muy sencillos y muy fácil de hacer.

A continuación os explico cómo hacer esta … Ver receta completa

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Huevos fritos con espichás, el desayuno típico de Padul

viernes, 24 septiembre 2021 por Ana María Gutiérrez García

Los Huevos fritos con “espichás” son el desayuno típico de Padul, un municipio de Granada que celebra la Real Feria de Ganado y las Fiestas Populares a finales de septiembre, entre los días 24 y 27, unas fiestas en … Ver receta completa

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Tortilla de patatas rellena de jamón y queso ¡Riquísima!

lunes, 06 septiembre 2021 por Ana María Gutiérrez García

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso, una tortilla de patatas diferente, queda muy sabrosa y sobre todo jugosa con el queso que queda fundido, es perfecta tanto para las comidas como para las cenas acompañada de una ensalada.… Ver receta completa

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Empanadillas de atún fresco con tomate y aguacate

lunes, 30 agosto 2021 por Ana María Gutiérrez García

Empanadillas de atún fresco con tomate y aguacate, las vamos a hacer con obleas de empanadillas por lo que son muy rápidas y fáciles de preparar. Estas van fritas, eso sí en un buen aceite de oliva virgen o virgen … Ver receta completa

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Gazpacho con un toque mexicano

martes, 24 agosto 2021 por Ana María Gutiérrez García

Gazpacho con un toque mexicano, una receta que nos ha encantado en casa, esta vez preparamos un gazpacho tradicional y lo acompañamos con una guarnición de aguacate, unos nachos y el toque de picante opcional.

Sabéis que en casa somos … Ver receta completa

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Ensalada de patatas con judías verdes

lunes, 09 agosto 2021 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de patatas con judías verdes o habicholillas, huevo, cebolleta, atún, caballa o melva y su aliño de sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.

Un plato muy ligero y saludable, ideal para que toda la familia consuma … Ver receta completa