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Aceite Casería de Jesús

Aceite de oliva virgen extra Casería de Jesús, mucho más que aceite.

sábado, 23 enero 2021 por Ana María Gutiérrez García

Aceite Casería de Jesús

Casería de Jesús es un aceite de oliva virgen extra que este año se ha comercializado por primera vez.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra, “aove” de la variedad picual, cosecha temprana … Ver receta completa

  • Publicado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Conociendo el AOVE, Probando AOVE
Etiquetado con: Aceite de oliva virgen extra
Lío Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

Lío, Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

viernes, 22 enero 2021 por Ana María Gutiérrez García

Lío Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

Lío, Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa, una combinación muy sencilla y riquísima, buen pan, alcachofas en conserva, anchoas y mayonesa. Muy fácil de hacer, es ideal para tapear el fin de semana … Ver receta completa

  • Publicado en Cocina de Jaén, Recetas, Recetas con AOVE, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Alcachofas, Anchoas, Bocadillos-Sandwiches, Cocina andaluza, Tapas
Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

miércoles, 23 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada templada de pollo con uvas y nueces

Hoy os propongo preparar una Ensalada templada de pollo con uvas y nueces, una combinación perfecta, muy vistosa y fácil de hacer.

Una ensalada para una mesa de fiesta muy completa, una forma diferente … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Ensalada, Pollo, Sin gluten, Thermomix
Jaén Selección 2021

Aceites Jaén Selección 2021

jueves, 17 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

 

Jaén Selección 2021

Aceites Jaén Selección 2021

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado en directo,  a través del canal de youtube de la Diputación de Jaén,  los 8 aceites de … Ver receta completa

  • Publicado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Conociendo el AOVE
Etiquetado con: Aceite de oliva virgen extra, Noticias y Eventos gastronómicos

10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”

martes, 15 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Dulces navideños con aceite de oliva virgen extra

10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”, diez ideas para elaborar en casa dulces típicos de Navidad.

Estamos inmersos ya en los preparativos de la Navidad, que este año … Ver receta completa

  • Publicado en Recetas, Recetas con AOVE, Recetas de Navidad
Etiquetado con: Aceite de oliva virgen extra, Navidad, Postres y dulces, Vegetariano
Borrachuelos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel

domingo, 13 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Borrachuelos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel.

Los Borrachuelos son un dulce típico de la Cocina Andaluza, en concreto en la cocina malagueña, se suelen preparar tanto en Navidad como en Semana Santa.

Se trata … Ver receta completa

  • Publicado en Postres y Dulces, Recetas, Recetas con AOVE, Recetas de Navidad
Etiquetado con: cabello de ángel, Cocina andaluza, Navidad, Postres y dulces, Recetas de Cuaresma, Recetas tradicionales
Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

miércoles, 09 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

Los “Nevaditos” son un dulce navideño tradicional que he preparado esta vez sustituyendo la manteca por aceite de oliva virgen extra, “aove”.

Estos Nevaditos con aceite de oliva virgen extra tienen una textura muy delicada … Ver receta completa

  • Publicado en Postres y Dulces, Recetas, Recetas con AOVE, Recetas de Navidad
Etiquetado con: Aceite de oliva virgen extra, Navidad, Postres y dulces
Ensalada de escarola con queso, granada y nueces

Ensalada de escarola con queso, granada y nueces

lunes, 23 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de escarola con queso, granada y nueces

Ensalada de escarola con queso, granada y nueces, una ensalada de fiesta que llenará la mesa de color y sabor.

La ensalada de escarola y granada es un clásico que no falta en temporada … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: ENSALADAS, granada, nueces, Queso, Sin gluten
Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro.

viernes, 20 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo al vapor con salsa de puerro, esta es una receta de Thermomix, Solomillo al ajillo en papillote, podéis hacerla exactamente igual sólo que en una olla en la que pongáis … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: CARNE, Navidad, Sin gluten, Solomillo
Chalotas con vino tinto y miel

Chalotas con vino tinto y miel

jueves, 19 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Chalotas con vino tinto y miel

Chalotas con vino tinto y miel, una guarnición perfecta para acompañar todo tipo de carnes,  la salsa de miel y vino combina a la perfección con un solomillo a la plancha, por ejemplo.

Las … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Chalotas, Guarniciones, Navidad
Crema de cebolla morada

Crema de cebolla morada

miércoles, 18 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Crema de cebolla morada

Crema de cebolla morada, una crema muy suave y delicada de sabor. Una crema de las que te hacen entrar en calor y te reconfortan un mal día al llegar a casa, ideal para … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Platos de Cuchara, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Cebolla, Sin gluten, Sopas y Cremas
Choto al ajillo

Choto al ajillo, como lo hacía mi bisabuela Ana

miércoles, 11 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Choto al ajillo

Choto al ajillo, es un plato tradicional, muy sencillo pero delicioso, cocina de siempre. En algunas zonas al choto se le conoce como cabrito, cría de cabra macho lechal, una carne muy tierna … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina de Jaén, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Choto, Cocina andaluza, Cocina de Jaén
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