Receta de Atún encebollado www.cocinandoentreolivos.com (1)

Cómo hacer Atún encebollado, receta paso a paso

Hoy os explico cómo hacer Atún encebollado, una receta tradicional para cocinar este pescado, un pescado azul que en casa es bastante habitual, sobre todo a la plancha muy poco hecho, otra forma de hacerlo es este Atún al estilo griego. Este Atún encebollado podéis prepararlo el día anterior por lo que si sois de
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III Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba en Sibarius

III Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba en el Restaurante Sibarius de Granada, una cita gastronómica que se ha consolidado en la ciudad y cuya asistencia es obligada, sobre todo, si eres un amante del buen producto y el buen hacer. Unas jornadas en las que el producto estrella es el Atún rojo
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Pastel de macarrones con atún y tomate. Receta paso a paso

Pastel de macarrones con atún y tomate, una receta pensada especialmente para los peques y jóvenes de la casa, porque a todos los niños les gustan los macarrones con tomate, bueno a casi todos…que alguno habrá al que no le gusten. Y por cambiar un poco, hoy son unos macarrones con atún y tomate, gratinados
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Pastel frío de pan de molde de atún y tomate. Receta paso a paso

Los pasteles fríos salados de pan de molde son una idea estupenda para el verano, los puedes tener preparados con antelación y son perfectos para una cena, además como llenan bastante cunden mucho, con el que os enseño a preparar hoy es perfecto para 8 personas. Podéis poner los ingredientes a vuestro gusto, en esta
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Berenjenas rellenas de atún. Receta paso a paso.

Ya os conté la semana pasada que me habían regalado las últimas berenjenas del huerto, además de las berenjenas chinas, preparé unas berenjenas rellenas con atún, que son las que más solemos tomar en casa y que no tenía publicadas. Estas berenjenas rellenas de atún son unas berenjenas muy sabrosas y ligeras, acompañadas de ensalada
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Atún al estilo griego. Paso a paso.

Y por fin una receta que ya tocaba, Atún al estilo griego, os lo recomiendo mucho porque está buenísimo y no da mucho trabajo, la tenía pendiente desde hacia mucho tiempo…es más tengo la receta fechada en diciembre de 2007 que la hicimos en la Escuela de Javier Vilchez. Si tenéis una cena podéis tener
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Lasaña de verduras y atún. Paso a paso.

Tenía verduras a punto de pasar al otro mundo rondando por el cajón del frigorífico y un brick de nata abierto, así que se me ocurrió preparar esta lasaña y estaba buenísima. Una alternativa a la bechamel que si tenemos prisa nos resultará de gran ayuda.Ingredientes1 berenjena1 pimiento rojo1 cebollaChampiñones (unos 6)Atún (3 latas)12 placas
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Lasaña rápida de atún. Paso a paso

Se prepara sólo en unos minutos más el tiempo de horno.IngredientesPlacas de lasaña precocida1 bote de fritada (he usado de Haendado)Atún al naturalAceitunas rellenas de anchoaNata para cocinar ligeraTomate frito (si es Mata mejor)ElaboraciónMezclamos la fritada con el atún y las aceitunas que picamos un poco.Ya tenemos el relleno.. Ponemos en la fuente un poco
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