Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos (3)

Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos

Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos, una receta muy fácil de hacer, aunque requiere su tiempo y algunos trucos para que os quede un revuelto muy jugoso y mucho sabor, con ingredientes sencillos como patatas, ajo, cebolla, pimientos rojos y pimientos amarillos y por supuesto huevos, un poco de sal y aceite
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Bizcocho de peras y chocolate receta (19)

Bizcocho de peras y chocolate

Bizcocho de peras y chocolate, una receta muy fácil de hacer con un resultado excelente, queda un bizcocho muy jugoso gracias a los trozos de pera y con el sabor a chocolate de las pepitas de chocolate. Esta receta de bizcocho de peras y chocolate la tengo como Tarta de peras y pepitas de chocolate
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griegas de calabacín receta (1)

Albóndigas griegas de calabacín y queso o Kolokithokeftedes

Albóndigas griegas de calabacín y queso, o Kolokithokeftedes en griego, un bocado riquísimo de calabacín y queso feta con un sabor muy fresco gracias a la hierbabuena. Podéis hacer con la mezcla bien croquetas o albóndigas, yo he probado las dos formas y han ganado las albóndigas, pequeñas de bocado, son tanto un aperitivo perfecto como
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Tarta salada de peras, queso azul y puerros (5)

Tarta salada de peras, queso azul y puerro

Tarta salada de peras, queso azul y puerro con una base de hojaldre. El resultado es un pastel crujiente por fuera gracias al hojaldre y un interior muy sabroso gracias a la mezcla de peras y queso azul, he utilizado roquefort pero podéis utilizar otro queso azul que os guste, y cremoso ya que cuajamos con huevo
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Ensalada de pasta, con pavo, queso, tomate y albahaca

Ensalada de pasta, con pavo, queso, tomate y albahaca

Ensalada de pasta, con pavo, queso, tomate y albahaca, aderezada con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra, un plato muy saludable y completo, perfecto para cualquier día. Las ensaladas de pasta son muy versátiles, admiten casi de todo, y lo mejor es que podemos tenerlas preparadas con antelación, son  perfectas para
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Rollo o Brazo de gitano de patatas relleno de atun y tomate (45)

Rollo o Brazo de gitano de patatas relleno de atún y tomate

Rollo o Brazo de gitano de patatas relleno de atún y tomate, una receta muy fácil de hacer perfecta para el verano ya que se toma fría y que además se puede tener preparado con antelación. Consiste en un puré de patatas que enrollaremos como si fuera un brazo de gitano o rollo, con un
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Tarta de moras y queso receta (2)

Tarta de moras silvestres y queso

Tarta de moras y queso,  una tarta muy fácil de hacer que no necesita horno. El ingrediente principal son moras silvestres o zarzamoras que están ahora en plena temporada, las zarzas se encuentran en algunos caminos y es fácil cogerlas, aunque hay que tener cuidado ya que las ramas tienen espinas, hay que ir seleccionando las
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Bizcocho de chocolate a la taza, nueces y cerezas (18)

Bizcocho de chocolate a la taza, cerezas y nueces

Bizcocho de chocolate a la taza, cerezas y nueces, muy tierno y esponjoso, con sabor a chocolate intenso, tropezones de cerezas jugosas y nueces crujientes, para elaborarlo utilizaremos como grasa aceite de oliva virgen extra ¡Una locura! Os dejo con la receta de este Bizcocho de chocolate a la taza, cerezas y nueces explicado con
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