Limonada de cerezas con stevia, el éxito del verano
sábado, 14 julio 2018
Limonada de cerezas, una bebida absolutamente refrescante y deliciosa, es increíble que se tarde en preparar una limonada casera como esta apenas diez minutos y que no la hagamos más a menudo, preferimos comprar todo tipo de bebidas que llevan mucha azúcar u otros ingredientes nada naturales y saludables. Para preparar esta limonada de cerezas
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Potaje de berenjenas y habas secas, receta tradicional de la Cocina de Jaén
miércoles, 11 julio 2018
Potaje de berenjenas y habas secas, receta tradicional de la Cocina de Jaén, un plato de cuchara de verano que se hace con las habas secas , los tomates y las berenjenas de las huertas, incluso con las berenjenas pequeñas, las que se ponen en vinagre, con un toque de hierbabuena que lo hace único. Es un
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Sopeao o Gazpacho Sopeao, receta tradicional de la Cocina Andaluza
lunes, 09 julio 2018
El Sopeao o Gazpacho Sopeao es otro de los gazpachos que se hacen en Andalucía, este se hace por algunos municipios de Sevilla como Mairena o Brenes donde existe incluso una cofradía gastronómica que lleva su nombre, la Asociación Gastronómica Er Zopeao de Brenes, una gente estupenda gracias a los que he conocido este plato. El Sopeao se
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Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacín, una receta para cocinar con niños
miércoles, 04 julio 2018
Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacín, una receta para cocinar con niños perfecta para el verano porque ahora que los peques están de vacaciones en casa tienen mucho tiempo libre, algo que podemos hacer con ellos es dejarlos que cocinen, es una forma de que se animen a probar alimentos nuevos, además de pasar un
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Gazpacho andaluz tradicional, la mejor receta
lunes, 02 julio 2018
El Gazpacho andaluz tradicional es el plato del verano por excelencia, se trata de una sopa o crema fría de hortalizas que se puede tomar con cuchara o en vaso un poco más ligero con más agua o con hielo. El gazpacho tradicional debe llevar como ingredientes tomate, pimiento verde, pepino,cebolla o cebolleta, ajo, sal
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Crumble de cerezas
viernes, 29 junio 2018
Crumble de cerezas con almendra y canela, una delicia facilísima de hacer que no requiere ningún instrumento especiañ, tan sólo nuestras manos y el horno. El crumble es un postre inglés que consiste en una capa de fruta, hoy le ponemos cerezas, cubierta por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla a la que le vamos
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Ensalada de cerezas y queso, “Olavidia” el mejor queso de España
jueves, 28 junio 2018
Ensalada de cerezas y queso Olavidia, una propuesta muy refrescante y completa elaborada con brotes tiernos, queso Olavidia, cerezas de Castillo de Locubín, pipas garrapiñadas y aderezada con aceite de oliva virgen extra picual y unos pétalos de flor de sal, una ensalada de lujo llena de sabor y color. Esta ensalada de cerezas ha
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Gazpacho de calabacín con queso fresco
lunes, 25 junio 2018
Gazpacho de calabacín con queso fresco, una receta muy fácil de preparar y que os resolverá más de una cena este verano, además si sois de los que os estáis a dieta os diré que es muy saciante y perfecto para cuidarse. Las sopas frías son ideales para el verano, tomar las frutas y verduras
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