Tartaletas de mango y bonito en escabeche (9)

Tartaletas de mango y bonito en escabeche

Tartaletas de mango y bonito en escabeche, un aperitivo de bocado que gustará a todos, la combinación del bonito en escabeche con el mango con una gota de aceite de oliva virgen extra temprano queda muy bien y son muy rápidas de hacer. A continuación os explico cómo hacer Tartaletas de mango y bonito en
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Cheese cake de salmon ahumado (10)

Cheese cake de salmón ahumado, tarta salada de salmón ahumado y queso

Cheese cake de salmón ahumado o tarta salada de salmón ahumado y queso crema con eneldo freso y una base crujiente que haremos con regañás. Yo las he preparado en versión aperitivo haciendo unas mini tartas con cortadores redondos, pero podéis hacer una más grande y luego repartir. Podéis tenerla preparada desde el día anterior, a
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Cómo hacer Patatas bravas caseras. Receta paso a paso

Las patatas bravas son uno de los aperitivos o tapas más populares en España, sobre todo en Madrid, incluso hay listados con los mejores sitios de bravas de Madrid, aunque hay en otros sitios que también las bordan como las Bravas del Bonillo en Almería,  claro que en ese bar a mí lo que más
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Aperitivo o Dip de aguacate y mango. Receta paso a paso

Hoy os traigo un aperitivo para compartir de aguacate con mango que es una locura, al menos para mí que me encantan estos sabores, es como un guacamole pero al que le vamos a añadir el mango. El resultado es una mezcla fantástica, ya que el dulce del mango contrarresta con el picante, nosotros lo
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Sticks o Palitos hojaldrados de pizza. Receta paso a paso

Sticks, palitos, tirabuzones, retorcidos hojaldrados de pizza…podéis llamarlos como más os gusten, son un aperitivo o una cena de fin de semana muy divertida para toda la familia. A mis hijos les encanta hacerlos, se lo pasan muy bien en la cocina y yo aún más que ellos,  Tan sólo necesitamos una masa de hojaldre
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Cómo hacer Rollitos vietnamitas de oblea de arroz. Receta paso a paso

Hoy os explico cómo hacer en casa unos rollitos vietnamitas frescos hechos con oblea de arroz, unos rollitos muy ligeros ya que no van fritos. Ni siquiera hay que hacerlos al vapor, tan sólo hidratar las obleas de arroz en agua caliente En cuanto al relleno de los rollitos vietnamitas podéis ponerle lo que más
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Cómo hacer Zanahorias aliñadas. Receta paso a paso

Las zanahorias aliñadas o «zanahorias aliñás» es una de las cosas que más me gustan, y lo mejor es que es un aperitivo muy saludable y con pocas calorías. Es una tapa muy habitual de Andalucía, sobre todo de la zona de Cádiz.  Para elaborar las zanahorias aliñadas tan sólo hay que cocer las zanahorias,
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Pan relleno de queso, piña y pavo, receta paso a paso

Hoy os enseño una receta ideal para un aperitivo, para una cena de verano con amigos, se trata de un Pan relleno o unos rollitos de pan, en esta ocasión lo hemos rellenado de queso crema, queso azul, pechuga de pavo y piña, pero podéis hacerlo con otros rellenos que os gusten. Lo que debéis
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