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Ensalada con frutos rojos

Ensalada con frutos rojos, un plato lleno de color y sabor para disfrutar cuidándonos.

lunes, 13 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada con frutos rojos

Ensalada con frutos rojos, un plato lleno de color, sabor y vitaminas ideal para toda la familia. Se trata de una ensalada con una base de lechuga o brotes tiernos a la que le añadiremos … Ver receta completa

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Etiquetado con: Aguacate, Frutos rojos, Queso
Crema ligera de espárragos verdes

Cómo hacer Crema ligera de espárragos verdes con Thermomix

lunes, 30 marzo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Crema ligera de espárragos verdes

Cómo hacer Crema ligera de espárragos verdes, un plato de cuchara perfecto para comenzar una comida o como cena. Vamos a hacer esta crema con espárragos verdes, calabacín y cebolla, además le añadiremos … Ver receta completa

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Etiquetado con: Espárragos, Espárragos verdes, Sin gluten, Sopas y Cremas, Thermomix
Torrijas saladas al vermut

Torrijas saladas al vermut

viernes, 27 marzo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Torrijas saladas al vermut

Torrijas saladas al vermut, un receta que tenéis que probar, nos ha encantado y es muy fácil de hacer. Una alternativa a las torrijas dulces propias de estos días de Cuaresma y de Semana … Ver receta completa

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Etiquetado con: Aguacate, Cocina de Semana Santa, Queso, Recetas de Cuaresma, Torrijas
Receta de Remojón conchúo de Conchar

Cómo hacer el Remojón conchúo, receta típica de Cónchar, Valle de Lecrín.

miércoles, 12 febrero 2020 por Ana María Gutiérrez García

Receta de Remojón conchúo de Conchar

Cómo hacer el Remojón conchúo, también llamado Salpicón conchúo. Este remojón típico de Cónchar,  es una ensalada de invierno que se elabora con bacalao, naranjas del Valle de Lecrín y otros ingredientes, entre … Ver receta completa

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Etiquetado con: Bacalao, Cocina andaluza, Cocina de Granada, ENSALADAS, Huevos, Naranja, Recetas tradicionales
Ensalada de hinojo y naranja

Ensalada de hinojo y naranja

miércoles, 29 enero 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de hinojo y naranja

Ensalada de hinojo y naranja, una ensalada de invierno muy rica que mezcla el sabor anisado del hinojo con el ácido de la naranja, un poco de cebolleta y un buen aceite de oliva … Ver receta completa

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Etiquetado con: Cocina andaluza, Cocina italiana, ENSALADAS, Hinojo, Naranja
Receta de Crema de calabacin y manzana

Crema de calabacín y manzana

lunes, 20 enero 2020 por Ana María Gutiérrez García

Receta de Crema de calabacin y manzana

Crema de calabacín y manzana, una crema muy suave y deliciosa gracias a la mezcla de calabacín, manzana, puerro y cebolleta, que se prepara en poco tiempo y que es muy fácil de hacer.… Ver receta completa

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Etiquetado con: Calabacín, Manzana, Sopas y Cremas
Ensalada de patatas con habicholillas y langostinos

Ensalada de patatas con judías verdes y langostinos

lunes, 13 enero 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de patatas con habicholillas y langostinos

Ensalada de patatas con  judías verdes y langostinos, una receta muy fácil de hacer que hacemos mucho en casa. Una ensalada muy completa que tomamos templada en invierno, con las patatas y las habicholillas… Ver receta completa

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Etiquetado con: ENSALADAS, Habicholillas, Langostinos, Patatas
Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel

martes, 17 diciembre 2019 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel, una receta muy fácil de hacer con un resultado de lujo, una ensalada que seguro gusta a todo el mundo llena de color y sabor, … Ver receta completa

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Etiquetado con: ENSALADAS, granada, Mango, Perdiz
Vichyssoise de manzana con rúcula y granada

Vichyssoise de manzana con rúcula y granada

lunes, 09 diciembre 2019 por Ana María Gutiérrez García

Vichyssoise de manzana con rúcula y granada, una deliciosa y suave crema de patata,  puerro y manzana que servimos con unas hojas de rúcula y unos granos de granada.

Una crema muy … Ver receta completa

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Etiquetado con: Sopas y Cremas

Ensalada de granada, receta típica de Pegalajar

lunes, 11 noviembre 2019 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de granada, una ensalada típica de Pegalajar, un pueblo de Jaén, en concreto de la comarca de Sierra Mágina.  Es una ensalada muy fácil de hace pero con una mezcla de sabores … Ver receta completa

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Etiquetado con: Bacalao, Cocina andaluza, Cocina de Jaén, ENSALADAS, granada, Higos
Carrueco carruecano calabaza frita receta

Carrueco, Carruécano o Calabaza frita, receta tradicional de la Cocina de Jaén

jueves, 07 noviembre 2019 por Ana María Gutiérrez García

Carrueco carruecano calabaza frita receta

Carrueco, Carruécano o Calabaza frita, receta tradicional de la Cocina de Jaén. Hoy os enseño a preparar calabaza frita o como se dice en Jaén carruécano, se trata de freír la calabaza troceada … Ver receta completa

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Etiquetado con: Calabaza, Cocina andaluza, Cocina de Jaén, VERDURAS
Curry de garbanzos con mango

Curry de garbanzos con mango

martes, 22 octubre 2019 por Ana María Gutiérrez García

Curry de garbanzos con mango

Hoy os propongo preparar un riquísimo Curry de garbanzos con mango, un plato de cuchara ligero muy sabroso que he preparado con unos mangos increíbles que me ha traído mi hermano de Málaga.

Es … Ver receta completa

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Etiquetado con: Garbanzos, Legumbres, Mango, Vegetariano
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