Ensalada de garbanzos con aliño de tomates secos y “aove”, Receta paso a paso
miércoles, 21 junio 2017
Hoy os propongo elaborar una riquísima Ensalada de garbanzos con pepino, minipimientos y un aliño elaborado con ajo, lima, sal, tomates secos y aceite de oliva virgen extra de la variedad picual. Una ensalada llena de sabor perfecta para tomar legumbres estos días de calor, otras opciones son unos Garbanzos con salmorejo o una Ensalada
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Salmorejo de cerezas y remolacha, receta paso a paso
martes, 30 mayo 2017
Hoy os propongo preparar un Salmorejo de cerezas y remolacha que está ¡¡buenísimo!! y el color, el color es precioso y ya sabéis que dicen que “se come con los ojos”. Ya estamos en plena temporada de cerezas, cómo me gustan…así que seguro que en estos días subiré más de una receta con cerezas, estas
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Minipimientos rellenos de quinoa, receta paso a paso
viernes, 26 mayo 2017
Minipimientos rellenos de quinoa, una receta que tenéis que hacer porque os aseguro que os va a sorprender como nos ha pasado a nosotros. Es un plato muy saludable y lleno de sabor con dos productos que se han puesto muy de moda en los últimos tiempos, los minipimientos dulces y la quinoa. La quinoa,
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Tarta de espárragos verdes con salmón, con masa quebrada de aceite de oliva virgen extra, receta paso a paso
viernes, 28 abril 2017
Tarta de espárragos verdes con salmón con masa quebrada de aceite de oliva virgen extra, una tarta salada que estoy segura que va a formar parte de vuestro recetario habitual porque está deliciosa. Una tarta con un relleno muy jugoso, lleva espárragos verdes de Huétor Tájar que estamos en plena temporada y salmón fresco, además
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Carpaccio de sandía. Receta paso a paso
miércoles, 31 agosto 2016
Este Carpaccio de sandía más que receta es una idea, pero que si nunca la habéis probado seguro que repetís, en casa es una entrada o una cena recurrente en verano, y es que se prepara en nada y es muy fresco y ligero. El Carpaccio es un plato que se prepara con filetes muy
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Cómo hacer Zanahorias aliñadas. Receta paso a paso
viernes, 19 agosto 2016
Las zanahorias aliñadas o “zanahorias aliñás” es una de las cosas que más me gustan, y lo mejor es que es un aperitivo muy saludable y con pocas calorías. Es una tapa muy habitual de Andalucía, sobre todo de la zona de Cádiz. Para elaborar las zanahorias aliñadas tan sólo hay que cocer las zanahorias,
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Tortilla de berenjenas. Receta paso a paso
miércoles, 10 agosto 2016
Hoy os traigo una de las tortillas más ricas que hay, la Tortilla de berenjenas, muy jugosa y sabrosa, toda una delicia. La Tortilla de berenjenas es muy sencilla de preparar, tan sólo hay que cocinar antes la cebolla y la berenjena, todo pochado a fuego suave, luego escurrimos el aceite y ya cuajamos con
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Cómo hacer Ensalada de frutas con queso fresco y atún. Receta paso a paso
lunes, 25 julio 2016
Ensalada de frutas, una opción ideal para la comida o la cena, muy refrescante y saludable. Perfecta para estos días de calor y otra forma de comer fruta, en esta ocasión hemos escogido fruta de temporada como sandía, melón y cerezas, además algo de kiwi y le añadiremos queso fresco y atún de lata, el
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