Enter your email Address

Cocinando Entre Olivos

  • Inicio
  • Recetas
    • De la A a la Z
    • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
    • VerdurasEnsaladas y Verduras
    • Arroz y PastaArroz y Pasta
    • CucharaPlatos de Cuchara
    • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
    • CarnesCarne
    • Postres y DulcesPostres y Dulces
    • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
    • Cocina de JaénCocina de Jaén
    • Para NiñosCocina para Niños
    • Sin GlutenSin Gluten
    • Recetas de NavidadRecetas de Navidad
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Conociendo el AOVE
    • Probando AOVE
    • Recetas con AOVE
  • Noticias y GastroEventos
  • Sitios que me gustan
  • Quién soy
  • Contacto
Calabacines al estilo marroquí

Calabacines al estilo marroquí con cous cous

lunes, 20 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Calabacines al estilo marroquí

Calabacines al estilo marroquí con cous cous, un plato lleno de sabor que se puede tomar tanto frío como templado. Podéis servirlos solos, pero al acompañarlos del cous cous tenemos un plato muy completo.… Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Calabacín, Cocina marroquí, Cous Cous, Recetas para Tápers
Aguaíllo de lechuga

Aguadillo de lechuga o Gazpacho “picao” de lechuga

miércoles, 15 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Aguaíllo de lechuga

Aguadillo o “Aguaíllo de lechuga”, Gazpacho “picao” de lechuga o Lechuga en caldo ….diferentes nombres con los que se conoce este plato cuyo consumo es muy antiguo,  y al que muchos os puede sorprender.… Ver receta completa

  • Publicado en Cocina de Jaén, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Lechuga
Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

miércoles, 08 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques, otra variedad de gazpacho más que añadir al menú veraniego. Podéis tomarlo como sopa o crema fría, con cuchara o hacerlo más ligero añadiéndole más agua y tomarlo para beber en … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Albaricoques, Gazpacho
Ensalada de lentejas marinera

Ensalada de lentejas marinera

lunes, 06 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de lentejas marinera

Ensalada de lentejas marinera, una receta estupenda para consumir legumbres en verano. Una vez cocidas las lentejas, diez-doce minutos, les añadiremos tomate, huevo, pulpo, mejillones, podéis añadirle unas gambas o unos langostinos, lo … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Lentejas, Mejillones, Pulpo

Ensalada verde con langostinos

miércoles, 01 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada verde con langostinos, un plato muy fácil de hacer, fresco y ligero pero completo, ideal para comer o para cenar.

A una base de lechuga o brotes añadiremos manzana verde, aguacate, cebollera, cilantro, … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: ENSALADAS, Langostinos
Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

miércoles, 10 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango, un plato rápido y fácil de preparar, con un resultado sorprendente. Muy fresco y lleno de sabor, es perfecto para consumir legumbres en verano.

Además … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Cerezas, Garbanzos, Legumbres
Espárragos verdes con bechamel y bacón

Espárragos verdes con bechamel, queso y bacón

miércoles, 27 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Espárragos verdes con bechamel y bacón

Espárragos verdes con bechamel, queso y bacón, una receta muy fácil y rápida de hacer.

Estos espárragos gratinados al horno son ideales para servir como guarnición, nosotros los comimos con un pescado a la plancha … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas
Etiquetado con: Bacón, Espárragos verdes, Guarniciones, Queso
Ensalada de pasta con caballa y queso fresco

Ensalada de pasta con caballa y queso fresco

lunes, 11 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de pasta con caballa y queso fresco

Ensalada de pasta con caballa y queso fresco, un plato muy saludable, lleno de color y sabor.

En casa tomamos a menudo ensalada de pasta, cambiamos los ingredientes según tengamos y con diferentes … Ver receta completa

  • Publicado en Arroz y Pasta, Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Caballa, ENSALADAS, PASTA, Queso, Recetas para Tápers
Acelgas con patatas y zanahorias

Acelgas con patatas y zanahorias, una cena estupenda para toda la familia.

miércoles, 06 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Acelgas con patatas y zanahorias

Acelgas con patatas y zanahorias, un plato que mi madre hace a menudo, sobre todo para cenar y que recordé pensado como preparar unas acelgas arcoiris que tenía que utilizar.

Es un plato muy … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Acelgas, Jamón, Recetas para Tápers, Zanahoria
Receta del mejor guacamole casero

Guacamole. Cómo hacer el mejor guacamole en casa

sábado, 25 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Hoy comparto con vosotros cómo hacer guacamole, para mí es el mejor guacamole, lo tenía publicado desde hace años y os lo vuelvo a enseñar. Es quizás la botana mexicana que más hacemos … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Aguacate, APERITIVOS, Cocina mejicana
Habas con jamon y panceta

Habas con jamón y panceta.

miércoles, 22 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Habas con jamon y panceta

Habas con jamón y panceta, una receta tradicional de la Cocina de Granada. He seguido las instrucciones de mi amiga Edu que me contaba que se hacían sólo con panceta, el jamón,  más … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Cocina andaluza, Cocina de Granada, Habas, Jamón, Recetas tradicionales
Menestra de primavera

Menestra de primavera o habas, alcachofas, espárragos y cebolleta con jamón.

viernes, 17 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Menestra de primavera

Menestra de primavera, en casa llamamos a esta menestra “de primavera” porque la hacemos justo en esta época, cuando están las alcachofas, los espárragos y las habas en su mejor momento. Un plato … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Alcachofas, Espárragos, Espárragos verdes, Habas, VERDURAS
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Libro “Cocinando entre Olivos”. A la venta en todas las librerías.

Libro Cocinando entre Olivos

De la A a la Z

  • Índice alfabético de recetas

Busca tu receta

Cocinando entre olivos

Recetas más recientes

  • pastel de pan de molde con jamón y queso

    Pastel de pan de molde con jamón y queso gratinado, “Croque Monsieur Cake”

  • Puchero de col

    Puchero de col o cocido de coles, receta tradicional de Granada

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!

  • Sopa de maimones

    Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!

  • Lentejas con calabaza

    Lentejas con calabaza

Recetas más cocinadas

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!
  • Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!
  • Lentejas con calabaza
  • Flores de salchichas y hojaldre
  • Roscón de Reyes de chocolate

Cocinando entre olivos

Recetas por Categoría.

  • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
  • VerdurasEnsaladas y Verduras
  • Arroz y PastaArroz y Pasta
  • CucharaPlatos de Cuchara
  • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
  • CarnesCarne
  • Postres y DulcesPostres y Dulces
  • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
  • Cocina de JaénCocina de Jaén
  • Para NiñosCocina para Niños
  • Sin GlutenSin Gluten

Archivos

Cocinando entre olivos

Categorías

Cocinando entre olivos
Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinando entre olivos
Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Comida a Domicilio

Cocinando entre olivos

Cocinamos con AOVE

Aceite de Oliva Virgen Extra

Licencia Creative Commons

Licencia Creative Commons

Licenciado bajo Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 Unported License)
Cocinando entre olivos

Cocinando entre olivos  | Idea original de Ana María Gutiérrez.
Diseño de Maite Martín | Desarrollado por ChipWeb.es

Cocinando entre olivos
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies

Facebook

41933
Seguidores

Twitter

13.800
Seguidores

Instagram

9017
seguidores

Pinterest

2400
seguidores

Youtube

566
suscriptores
SUBIR
Pues sí, este sitio también utiliza cookies, pero queremos que estés seguro de tu privacidad.
Utilizamos cookies en nuestro sitio web para tratar de brindarte la mejor experiencia de navegación posible, recordando tus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar", aceptas el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar la Configuración de cookies para proporcionar un consentimiento controlado.
Más informaciónAceptar todasConfiguraciónRechazar
Cookies

Información básica sobre cookies

Cuando visitas una web, ésta puede guardar y acceder a pequeños archivos de información que se almacenan en tu navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre ti, tus preferencias o el dispositivo con el que navegas y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione correctamente. La información que se guarda no te identifica de forma directa, sino que se usa más bien para brindarte una experiencia web más personalizada y óptima. No obstante, como respetamos tu privacidad, puedes excluir algunos tipos de cookies. Puedes hacer clic en las diferentes categorías para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloqueas algunos tipos de cookies, tu experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerte. Más información
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría sólo incluye las cookies que garantizan las funcionalidades básicas y las características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

Preferencias

Las cookies de preferencia se utilizan para almacenar las preferencias de los usuarios con el fin de proporcionar contenido personalizado y conveniente para los usuarios, como el idioma del sitio web o la ubicación del visitante.

Rendimiento

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los principales índices de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.

No necesarias

Cualquier cookie que no sea particularmente necesaria para el funcionamiento del sitio web y que se utilice específicamente para recoger datos personales del usuario a través de análisis, anuncios, otros contenidos incrustados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.

Analíticas

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre la métrica del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

Anuncios

Las cookies de publicidad se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes a través de los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

No definidas

Cookies que aún no han sido categorizadas por el sistema o están en proceso.

Funcionales

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en las plataformas de medios sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

Guardar y aceptar