Ensalada Cobb americana

Ensalada Coob, receta tradicional americana

Ensalada Cobb americana

Ensalada Coob, receta tradicional americana que en casa nos gusta mucho y a mi en particular, sobre todo en verano ya que es una ensalada tan completa que sirve como plato único.

Es una ensalada con historia, la inventó Robert … Ver receta completa

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Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos, un plato muy fresco y ligero, ideal tanto para comer como para cenar en verano, aunque esta es una entrada que también suele ponerse en las mesas de fiesta navideñas.

Vamos a rellenar los aguacates con … Ver receta completa

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Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo, además de queso y pistachos. Una ensalada muy completa que nos sirve como plato único, perfecta para tener hecha con antelación por lo que es perfecta para llevar en táper, ya … Ver receta completa

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Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes, una forma estupenda de preparar los espárragos verdes que aún estamos en temporada, es una receta muy fácil de hacer y es estupenda para toda la familia.

A continuación podéis ver la receta de … Ver receta completa

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo, una idea rápida y fácil de hacer, ideal para las cenas de toda la familia.

Los wraps son una especie de bocadillos hechos con pan plano que se enrollan, el término «wrap» significa abrigado o … Ver receta completa

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Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas, una de las formas que más me gusta cocinar para disfrutar unos buenos espárragos, además de la tortilla de espárragos y los espárragos a la plancha con sal y aceite de oliva virgen extra.

Me … Ver receta completa

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Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas, un plato de cuchara que mi abuela preparaba mucho en época de alcachofas y que mi madre lo borda.

Animaros a preparar estas habichuelas  blancas o alubias con alcachofas antes de que se terminen las … Ver receta completa

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Machacao de Jamilena

Machacao, receta tradicional de Jamilena (Jaén)

Machacao de Jamilena

El Machacao es una receta tradicional de Jamilena, un municipio de la Comarca Metropolitana de Jaén en el que destacan dos actividades económicas, por un lado el Olivar y por otro el Ajo, un producto que se cultiva en otra … Ver receta completa

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Alcachofas guisadas con jamón y tomate

Alcachofas guisadas con jamón y tomate

Alcachofas guisadas con jamón y tomate, una receta muy fácil de hacer que además podéis tener preparada con antelación.

Las alcachofas cocinadas así quedan muy tiernas y con mucho sabor, hay que aprovechar que esta excelente y saludable verdura … Ver receta completa

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Espárragos verdes en escabeche

Espárragos verdes en escabeche con huevo escalfado

Espárragos verdes en escabeche

Espárragos verdes en escabeche con huevo escalfado en microondas, una receta muy fácil de preparar que os va a sorprender.

En casa nos encantan los escabeches y nunca habíamos preparado los espárragos así, he utilizado Espárragos de Huétor Tájar que … Ver receta completa

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Ensalada de espinacas con garbanzos y bacalao

Ensalada de espinacas con garbanzos y bacalao

Ensalada de espinacas con garbanzos y bacalao

Ensalada de espinacas con garbanzos y bacalao con una vinagreta de naranja, miel, mostaza y aceite de oliva virgen extra que la hace irresistible y lo mejor es lo fácil y rápida de preparar.

Una ensalada perfecta para consumir legumbres… Ver receta completa

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Ensalada de col

Ensalada de col, receta típica de Granada

Ensalada de col

Ensalada de col, receta típica de Granada.

Hoy os enseño cómo preparar ensalada de col o col aliñada con ajos fritos y pimentón, una ensalada que acompaña las tapas de pescado frito en muchos bares de Granada.

Muy sencilla y … Ver receta completa

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