Cómo hacer molletes. Receta paso a paso

Los molletes son un tipo de pan muy habitual para desayunar por aquí abajo, en Andalucía, se trata de un pan plano muy blanco y suave, de corteza blanda. Los más conocidos son los Molletes de Antequera, pero también los Molletes de Archidona y los Molletes de Ecija, similares entre ellos aunque con algunas diferencias.
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Galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra. Receta paso a paso

  Galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra, sin duda, las galletas más ricas que hemos podido probar en casa, aceite de oliva virgen extra, chocolate negro y un poco de sal hacen una mezcla absolutamente deliciosa, ideales para la merienda, el desayuno o cualquier momento, te comes una, otra…y otra sin darte
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Cómo hacer Picatostes con chocolate. Receta paso a paso

Hoy os dejo en el blog cómo hacer picatostes con chocolate, uno de los desayunos o meriendas más tradicionales que hay. Es increíble como un trozo de pan del día anterior puede convertirse en algo tan delicioso y si además lo acompañamos de un chocolate a la taza todo un lujo.   Una merienda estupenda para
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Bizcocho de naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra. Receta paso a paso

Hoy os traigo un delicioso bizcocho, ideal para la merienda o los desayunos. Elaborado con naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra causa sensación en quién lo prueba, os aseguro que es irresistible. Animaros a preparar este Bizcocho de naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra este fin de semana, la naranja le
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TweetsAOVE 2016

Este fin de semana se ha celebrado la V edición del Tweets Aove, un encuentro de amantes de los aceites de oliva virgen extra. #TweetsAOVE comenzó como una quedada de tuiteros amantes del aceite de oliva virgen extra, #aove, en las instalaciones de los laboratorios CM Europa dirigidos por Francisco Cano y Rosa Marchal. Lo
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Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.

Hoy os voy a enseñar cómo hacer lomo de orza paso a paso, una de las recetas más tradicionales de toda la provincia de Jaén. Antes, cuando se hacía matanza una de las formas de conservar la carne para poder consumirla durante los meses posteriores era cocinarla y luego conservarla bien en aceite o bien
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Jaén Selección 2016, los 8 mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén

Hoy se han dado a conocer los 8 aceites de oliva virgen extra que formarán parte de los Aceites Jaén Selección 2016, algunos repiten y hay nuevos, destacar que por primera vez tres cooperativas reciben esta mención. Jaén Selección 2016  es un distintivo creado por la Diputación Provincial de Jaén y  se otorga a los
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Porra de naranja. Receta paso a paso

La porra de naranja es la versión de invierno de la porra antequerana, un plato tradicional de esta zona de Andalucía, aunque también podría denominarse salmorejo de naranja o para aquellos dogmáticos gastronómicos que no admiten que se llame salmorejo a una elaboración que no lleve tomate, simplemente crema de naranja, sea como sea el
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