Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Tortas de mosto

Tortas de mosto, receta tradicional de la época de vendimia

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Ensalada de burrata y tomate congelado

Ensalada de burrata y tomate congelado, la receta más viral de este verano

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Crema fría de remolacha con manzana, pepino y yogur

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Pollo en amarillo

Pollo en amarillo al estilo de mi madre

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Salmorejo sin pan

Salmorejo sin pan, con huevo

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Morcilla de verano murciana con berenjenas

Morcilla de verano

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Ensalada de agujetas

Ensalada de agujetas en escabeche, plato tradicional de Linares, Jaén

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Ajoblanco de harina de habas con gelatina de vino dulce

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Salmorejo de fresas y tomate

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Espárragos con tomates y queso en freidora de aire

Espárragos verdes con tomates cherrys y queso en freidora de aire

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Torrijas de turrón

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Sopa de almendras alpujarreña

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