Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Empanadillas de atún fresco

Empanadillas de atún fresco con tomate y aguacate

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Gazpacho con un toque mexicano

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Ensalada de patata con judías verdes

Ensalada de patatas con judías verdes

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patatas arrieras

Patatas arrieras

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Gazpacho de aguacate, manzana y pepino

Gazpacho de aguacate con manzana y pepino

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Ensaladilla rusa al estilo de Dani García

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Ensalada de verano con anchoas

Ensalada de verano con anchoas

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Boquerones a la bilbaína

Boquerones a la bilbaína

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Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

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Galletas de avena con chocolate y aove de naranja

Galletas de avena con chocolate y “aove”, aceite de oliva virgen extra con naranja

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Tortas dormías

Tortas “dormías” o Tortas de San Marcos de la Sierra de Segura, Jaén.

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Machacao de Jamilena

Machacao, receta tradicional de Jamilena (Jaén)

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