AOVE BLOGGER ESPAÑA I Edición del Concurso

En el marco de la Feria de Turismo Interior, Tierra adentro, se ha celebrado la I Edición de AOVE Blogger España, un concurso organizado por Jaén Gastronómico y la Diputación Provincial de Jaén. Para este concurso se ha contado con la presencia de 8 importantes bloggers venidos de diferentes puntos de España, con 8 grandes
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Croquetas de morcilla de aove. Receta paso a paso

  Croquetas de morcilla…¡qué ricas! y es que con lo que me gustan las croquetas y lo que me gusta la morcilla es evidente que estas croquetas son mi perdición, además estas han quedado especialmente buenas y es que he usado una morcilla de aove, si…como léeis una morcilla que elaboran con aceite de oliva
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Cómo hacer molletes. Receta paso a paso

Los molletes son un tipo de pan muy habitual para desayunar por aquí abajo, en Andalucía, se trata de un pan plano muy blanco y suave, de corteza blanda. Los más conocidos son los Molletes de Antequera, pero también los Molletes de Archidona y los Molletes de Ecija, similares entre ellos aunque con algunas diferencias.
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Galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra. Receta paso a paso

  Galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra, sin duda, las galletas más ricas que hemos podido probar en casa, aceite de oliva virgen extra, chocolate negro y un poco de sal hacen una mezcla absolutamente deliciosa, ideales para la merienda, el desayuno o cualquier momento, te comes una, otra…y otra sin darte
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Cómo hacer Picatostes con chocolate. Receta paso a paso

Hoy os dejo en el blog cómo hacer picatostes con chocolate, uno de los desayunos o meriendas más tradicionales que hay. Es increíble como un trozo de pan del día anterior puede convertirse en algo tan delicioso y si además lo acompañamos de un chocolate a la taza todo un lujo.   Una merienda estupenda para
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Bizcocho de naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra. Receta paso a paso

Hoy os traigo un delicioso bizcocho, ideal para la merienda o los desayunos. Elaborado con naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra causa sensación en quién lo prueba, os aseguro que es irresistible. Animaros a preparar este Bizcocho de naranja, almendra y aceite de oliva virgen extra este fin de semana, la naranja le
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TweetsAOVE 2016

Este fin de semana se ha celebrado la V edición del Tweets Aove, un encuentro de amantes de los aceites de oliva virgen extra. #TweetsAOVE comenzó como una quedada de tuiteros amantes del aceite de oliva virgen extra, #aove, en las instalaciones de los laboratorios CM Europa dirigidos por Francisco Cano y Rosa Marchal. Lo
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Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.

Hoy os voy a enseñar cómo hacer lomo de orza paso a paso, una de las recetas más tradicionales de toda la provincia de Jaén. Antes, cuando se hacía matanza una de las formas de conservar la carne para poder consumirla durante los meses posteriores era cocinarla y luego conservarla bien en aceite o bien
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