Tortilla de verduras y queso en freidora de aire

Cómo hacer Tortilla de verduras y queso en freidora de aire, receta muy fácil de hacer.

Este tipo de tortillas se han puesto muy de moda en las redes, y es que es una opción rápida y saludable para cenar o desayunar. No tiene ninguna complicación, tan sólo poner todos los ingredientes en crudo, incluso hay quien no bate ni mezcla los huevos, aunque yo ya no lo llamaría tortilla, cocinar unos diez o quince minutos en vuestra air fryer o freidora de aire, esto dependerá del grosor y cantidad de ingredientes.

Por supuesto, podéis hacer la misma receta en el horno, o en una sartén, en este último caso os recomiendo que le deis la vuelta para que se cuaje bien por ambos lados.

A continuación os explico la receta de tortilla de verduras de queso en freidora de aire paso a paso.

Cómo hacer Tortilla de verduras y queso en freidora de aire, receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • 6 huevos

  • 1/2 cebolleta

  • 1/4 de pimiento rojo

  • 2 puñados de espinacas

  • 8 tomates cherry

  • 1/2 calabacín

  • Sal

  • Pimienta negra

  • Queso rallado

Elaboración

  • Podéis usar cualquier molde, yo directamente lo he hecho en una cápsula de papel para la freidora, un poco de aceite de oliva virgen extra Tortilla de verduras y queso en freidora de aire
  • Ponemos los huevosTortilla de verduras y queso en freidora de aire
  • Añadimos la verdura picada, y mezclamos con los huevos, un poco de sal y pimientaTortilla de verduras y queso en freidora de aire
  • Cubrimos con queso ralladoTortilla de verduras y queso en freidora de aire
  • Precalentamos la freidora y metemos a 180º C unos 15 minutos. Tortilla de verduras y queso en freidora de aire

Os dejo también la receta en vídeo, ya sabéis que podéis encontrarme en el Canal de Cocinando entre Olivos en Youtube.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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