Cómo hacer Tortilla de verduras y queso en freidora de aire, receta muy fácil de hacer.
Este tipo de tortillas se han puesto muy de moda en las redes, y es que es una opción rápida y saludable para cenar o desayunar. No tiene ninguna complicación, tan sólo poner todos los ingredientes en crudo, incluso hay quien no bate ni mezcla los huevos, aunque yo ya no lo llamaría tortilla, cocinar unos diez o quince minutos en vuestra air fryer o freidora de aire, esto dependerá del grosor y cantidad de ingredientes.
Por supuesto, podéis hacer la misma receta en el horno, o en una sartén, en este último caso os recomiendo que le deis la vuelta para que se cuaje bien por ambos lados.
A continuación os explico la receta de tortilla de verduras de queso en freidora de aire paso a paso.
Cómo hacer Tortilla de verduras y queso en freidora de aire, receta explicada paso a paso.
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Ingredientes
6 huevos
1/2 cebolleta
1/4 de pimiento rojo
2 puñados de espinacas
8 tomates cherry
1/2 calabacín
Sal
Pimienta negra
Queso rallado
Elaboración
- Podéis usar cualquier molde, yo directamente lo he hecho en una cápsula de papel para la freidora, un poco de aceite de oliva virgen extra
- Ponemos los huevos
- Añadimos la verdura picada, y mezclamos con los huevos, un poco de sal y pimienta
- Cubrimos con queso rallado
- Precalentamos la freidora y metemos a 180º C unos 15 minutos.
Os dejo también la receta en vídeo, ya sabéis que podéis encontrarme en el Canal de Cocinando entre Olivos en Youtube.
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