Ensalada templada de endibias con salsa roquefort. Paso a paso

En casa nos encantan las endibias con roquefort, una mezcla de sabores muy habitual,  sabores que están presentes en esta deliciosa ensalada, una ensalada templada de endibias con salsa roquefort, que se prepara rápidamente y con la que vais a triunfar, fue un éxito en una cena con amigos, así que espero que os animéis
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Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. Paso a paso

Si aún no habéis decidido que poner de plato principal estos días os dejo esta receta de Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. En cuanto aprendí a hacerla en la Escuela de Cocina pensé que podía ser el plato perfecto para estos días, es muy sencillo de hacer, económico y queda muy
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Tomate frito casero. Paso a paso.

Si en la última entrada os enseñaba cómo preparar un delicioso Tomate frito con Thermomix con los tomates que recogió mi hijo mayor en el huerto de mi tío hoy os enseño cómo hacerlo sin maquinita, esta vez le he añadido zanahoria, ajo y cebolla obteniendo una salsa de tomate frito deliciosa Cuando abramos el bote
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Tomate frito con Thermomix. Paso a paso.

Ya os he hablado alguna vez del pequeño huerto que ha plantado mi tío Antonio, pues el otro día pasamos el día con ellos en Jaén, fue un día genial y los peques se lo pasaron en grande. Mi peque grande disfrutó de lo lindo en el huerto, viendo las sandías, los calabacines, los pimientos…y
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Minirollitos de cerdo con jengibre y salsa agridulce. Paso a paso

Hoy comparto con vosotros la receta de estos minirollitos de cerdo con jengibre y salsa agridulce, unos rollitos orientales que son un vicio, empiezas a comer y no puedes dejar de hacerlo, están deliciosos y gustan  tanto a grandes como a pequeños, además al ser en versión mini son un aperitivo perfecto para compartir. Animaros
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Rollitos primavera chinos con salsa agridulce. Receta aso a paso.

Me encantan los rollitos primavera y qué decir de la salsa agridulce…hace mil años que no he ido a comer a un chino pero cuando iba sólo comía arroz, rollitos y cerdo agrdiculce, todo regado con litros de salsa agridulce, estos están riquísimos así que os animo a que los preparéis en casa. Además es
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Ensalada china. Paso a paso.

  Si os gusta la ensalada china, la que normalmente te sirven en los restaurantes chinos esta es vuestra receta, en casa ha gustado mucho. Hoy os enseño cómo hacer el aliño blanco de la ensalada china, porque el aliño está riquisimo, es el aliño blanco agridulce con la que se adereza lo que le
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Pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana. Paso a paso

  Hoy os pongo una receta que nos ha encantado, pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana,   guardarla en favoritos porque se prepara en nada de tiempo y si tenéis invitados vais a quedar muy pero que muy bien, además los podéis tener hechos con antelación y luego calentáis los pimientos por
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