Ensalada de crudités Bonduelle con salsa de roquefort.

Ensalada de crudités Bonduelle con salsa de roquefort.

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Hace unos días gracias a Bloogers recibí un pack de Bonduelle, para presentaros los nuevos productos el Trio de Crudités, son tres variedades pimiento, zanahoria y cebolla que han sido elaboradas con un exclusivo proceso que permite mantener la textura más crujiente y el sabor natural de las verduras, garantizando la frescura de las verduras sin conservantes y manteniendo todo el sabor y beneficios nutricionales. Sólo tenéis que abrir el tarro y usarlo cómo más os guste. Me han regalado varios vales para que los comparta con vosotros, así que si queréis probarlos gratis sólo tenéis que escribir un comentario en esta entrada, decirme qué os parecen, cómo los usaríais…lo que os apetezca y dejarme vuestro correo, entre todos los comentarios sortearé los vales.
Y ahora os cuento una forma de utilizarlos.

Ensalada de crudités con salsa de queso roquefort.
Ingredientes

  • Crudités Bonduelle, cebolla, pimiento y zanahoria
  • Patatas
  • Aguacate
  • 200 gr de Queso roquefort
  • 1 Yogur griego
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Elaboración
Ponemos en el vaso de la batidora el queso con el yogur y el aceite.
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Batimos y ya tenemos lista nuestra salsa que guardamos en el frigorífico hasta que la utilicemos.
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Cocemos las patatas en el microondas.
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Pelamos, chafamos y ponemos en el fondo de un aro.
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Pelamos y chafamos el aguacate.
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Lo ponemos sobre la patata.
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Encima una capa de cebolla.
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Otra de pimiento.
Y terminamos con una de zanahoria,
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Añadimos la salsa y lista para tomar.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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16 comentarios

  1. Precisamente ayer se lo comente a mi hija porque ya las vi en publicidad ,pero no las encontramos en el supermercado.Se ven estupendas,con muchas posibilidades y faciles utilizar por la falta de tiempo para dedicarse a la cocina que tiene ella.
    Y la preparacion que tu nos presentas esta estupenda,genial y rica,gracias.
    Saludos

  2. Se ve muy rica esa ensaladita que has preparado.
    Fíjate que yo uso algunos de esos productos, como la remolacha en cubos, pero esos crujientes aún no los he visto. Yo prepararía una recetita que justo ví hoy. soy unos cuadraditos de hojaldre con cebolla, pimiento y zanahoria y una rodajita de queso de cabra.
    Besitos

  3. Tambien estarían buenas con arroz cocido y rehogadas en sarten o wok. Se le podría añadir salsa agridulce o soja o curry. Le añairía tambien unas tiritas de bacon frito y pasas.¿qué te parece?

  4. Se me ocurre freir unas tiritas de bacon y rehogarlas en sartén o wok con arroz cocido. Añadir pasas y una salsa que puede ser agridulce-picante, soja o curry… al gusto ¿ qué te parece?

  5. hola, yo creo que la cebolla quedaría muy bien con una crema de berenjena a la plancha, y el pimiento con hummus… la zanahoria…quizás para una ensalada de pasta con bonito, cebollitas, palitos de cangrejo…
    benigna76@yahoo.es

  6. Hola, aunque suelo usar productos de la huerta de mis abuelos, también hago uso de remolacha de bote, zanahoria rallada y demás, por lo que me parece muy cómoda esta nueva gama de productos Bonduelle. Yo los probaría con tempura…..
    mrgrio@hotmail.com

  7. La verdad y lamento decirlo, es que me quedo con las verduras naturales y no de bote, no puedo evitarlo, no me hacen demasiada gracia lo embotellado industrial.
    Pero no vamos a ser todos iguales ¿no?
    Aún así, es una estupenda receta que yo haría con verduras fresquitas y perdona que lo comente, no quiero ofender a nadie.
    un besote

  8. Tienen buena pinta y me imagino que quedan bien con cualquier cosa. A mi se me ocurre añadir a un bote de zanahoria un alioli de yogur, batiendo un yogur natural, medio diente de ajo, una cucharada de aceite de oliva y sal. ¡Más rápido imposible!

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