Recetas tradicionales

Huesos de Loja

Huesos de Loja

Leer artículo
Habas esparragás

Habas guisadas o Habas “esparragás”

Leer artículo
Hormigos receta tradicional andaluza

Hormigos, receta tradicional de la Cocina de Andalucía

Leer artículo
sopa azotabarbas

Sopa “azotabarbas”

Leer artículo

Guisaillo de carne, receta de carne guisada con patatas

Leer artículo
Sopa de almendras con panecillos

Sopa de almendras con panecillos, receta tradicional de Granada

Leer artículo
Leche vieja Valdepeñas de Jaén

Leche vieja, bebida tradicional de Valdepeñas de Jaén

Leer artículo

Langostinos con tomate y huevo frito

Leer artículo
Manjar blanco

Manjar blanco, un postre con historia

Leer artículo
Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas

Leer artículo
Cordero en pepitoria

Cordero en pepitoria con guarnición de batatas

Leer artículo
Tortas dormías

Tortas “dormías” o Tortas de San Marcos de la Sierra de Segura, Jaén.

Leer artículo