Lío Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

Lío, Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

Lío Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

Lío, Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa, una combinación muy sencilla y riquísima, buen pan, alcachofas en conserva, anchoas y mayonesa. Muy fácil de hacer, es ideal para tapear el fin de semana … Ver receta completa

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pastel de pan de molde con jamón y queso

Pastel de pan de molde con jamón y queso gratinado, “Croque Monsieur Cake”

pastel de pan de molde con jamón y queso

Pastel de pan de molde con jamón y queso gratinado o “Croque Monsieur Cake”, una idea de pastel salado estupenda para cenar que a los peques y jóvenes de la casa les va a … Ver receta completa

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Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre, una receta muy fácil y divertida de hacer, ideal para hacerla con los más peques de la casa, os aseguro que van a disfrutar mucho, tanto haciéndolas como comiéndolas.… Ver receta completa

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Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde, una forma deliciosa de preparar las almejas, con la que sin duda irremediablemente tendréis que mojar pan en la salsa.

A continuación os explico cómo hacer almejas en salsa … Ver receta completa

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Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés, una estupenda idea para aperitivo para servir en cualquier celebración o reunión, el contraste entre el dulce del cabello de ángel con el jamón serrano conquista a todos.

Suelo preparar … Ver receta completa

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Tartaletas de queso con almendras y pimientos

Tartaletas de queso con almendras y pimientos caramelizados

Tartaletas de queso con almendras y pimientos

Tartaletas de queso con almendras y pimientos caramelizados, un bocado al que nadie podrá resistirse.

Estas tartaletas son aperitivo muy fácil de hacer, con una combinación de texturas y sabores que gustarán a todos. A … Ver receta completa

Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, cómo hacerlos paso a paso.

Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, una elaboración básica muy fácil de hacer que no falta en mi casa en ninguna celebración, puedes tenerlos hechos días antes y te dará mucho juego en la cocina, canapés,  tartaletas… Ver receta completa

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Tarta de foie gras y castañas

Tarta salada de hojaldre con Foie Gras y Castañas

Tarta de foie gras y castañas

Tarta salada de hojaldre con Foie Gras y Castañas, una tarta muy fácil y rápida de hacer, no tiene ninguna complicación, pero el resultado es espectacular, tan sólo hay que imaginarse la combinación de … Ver receta completa

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Ajilimojili de Jaén

Ajilimójili típico de Jaén

Ajilimojili de Jaén

Ajilimójili típico de Jaén o Ajili-mójili es una elaboración tradicional de la Cocina de Jaén, sobre todo en la parte de la Sierra de Segura y también en Cazorla, se elabora con patatas … Ver receta completa

Mejillones Thai con curry rojo

Mejillones Thai con curry rojo

Mejillones Thai con curry rojo

Mejillones Thai con curry rojo, una receta muy fácil de preparar con la que sorprenderéis en la mesa a vuestros comensales, es un plato con mucho sabor y aroma

En casa nos encantan los … Ver receta completa

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Cherigans de Almeria

Chérigan de Almería, una de las tapas más famosas de la ciudad

Cherigans de Almeria

Hoy os voy a enseñar a preparar el Chérigan de Almería, una de las tapas más famosas de la ciudad, consiste en una rebanada de pan, cortada a lo largo y tostada, muy fina … Ver receta completa

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Berenjenas fritas con salmorejo y jamon

Berenjenas fritas con salmorejo y jamón

Berenjenas fritas con salmorejo y jamon

Berenjenas fritas con salmorejo y jamón, un plato para compartir y triunfar. Partimos de un salmorejo tradicional que pondremos en la base del plato, encimas las berenjenas fritas y terminamos con jamón, uno rico … Ver receta completa

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