Bombones de queso y mermelada de vino tinto con sésamo garrapiñado. Receta paso a paso

  Bombones de queso de cabra con mermelada de vino tinto y sésamo garrapiñado, un bocado delicioso lleno de sabor que hará las delicias de todos. Estos bombones de queso y mermelada son un  aperitivo que se prepara en un muy poco tiempo, no necesita para su elaboración ni fuego,  ni demasiados utensilios, además sólo
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Tosta con salmorejo, sardinas marinadas y caviar de aove. Receta paso a paso

Tostas con Salmorejo, sardinas marinadas y caviar de “aove”, una idea perfecta para una comida informal, para una cena o para compartir un aperitivo con amigos. Nosotros las disfrutamos un domingo con una cerveza y fueron todo un éxito. Lo malo es que hay que tener las sardinas en aceite preparadas con antelación, por lo
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Cómo hacer Mejillones en escabeche en casa. Receta paso a paso

Hoy os voy a enseñar cómo hacer Mejillones en escabeche en casa, uno de los aperitivos más clásicos y más ricos que podemos disfrutar. El escabeche es una técnica cuyo fin es poder conservar los alimentos durante más tiempo, la RAE lo define como “Salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o
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Cómo hacer Hummus de aguacate con nachos, receta paso a paso

Hoy os voy a enseñar cómo hacer Hummus de aguacate, un aperitivo muy saludable para toda la familia, es perfecto para comer con pan tostado, con bastoncitos de verduras o como en esta ocasión con unos nachos o con unos topopos que sería el término exactos, es decir, unos triángulos de tortillas que vamos a
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Cómo hacer Wraps o Rollitos de salmón paso a paso

Wraps o rollitos de salmón, si os soy sincera lo de “wrap” me cuesta decirlo un poco, pero es otro de esos términos que los jóvenes saben decir muy bien ya que están presentes en la oferta de muchos establecimientos de comida rápida. A medio camino entre los burritos y los sándwiches se elaboran con
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Pastel de langostinos y pan de molde. Receta paso a paso

Hoy os enseño cómo hacer un pastel de pan de molde con langostinos, atún y palitos de cangrejo, facilisímo de hacer y que queda muy jugoso y rico. Vale igual para una mesa de fiesta  que para una cena o una comida en verano con los amigos, siempre gusta a todos. Nuestro frigorífico quería despedirse
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Bombones de morcilla con manzana. Receta paso a paso.

Bombones de morcilla con manzana, un aperitivo que gusta a todos, bueno…no a todo el mundo le gusta la morcilla, pero deciros que en este aperitivo queda muy suave gracias a la manzana. Aunque en mi caso no tengo problema una buena morcilla me pierde, es una de las cosas que más me gustan.  Os
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Cómo hacer Galletas con sobrasada paso a paso

Galletas con sobrasada, una idea, me da reparo denominarlo receta,  genial para un aperitivo rápido y sin muchas complicaciones.Tan sólo necesitamos dos planchas de masa quebrada o pasta brisa, que podéis encontrarla en cualquier comercio y una sobrasada de calidad.  Para elaborar estas galletas con sobrasada he utilizado un cortador para galletas linzer, unas galletas
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