Empanada de puerros con sobrasada y miel

Empanada de puerros con sobrasada y miel

Empanada de puerros con sobrasada y miel

Empanada de puerros con sobrasada y miel, además del toque crujiente de unas almendras laminadas. Una receta muy fácil de hacer que gustará a todos, perfecta para compartir como aperitivo o también se … Ver receta completa

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Tacos de salmón ahumado

Tacos de salmón ahumado y aguacate

Tacos de salmón ahumado

Tacos de salmón ahumado, llenos de color y sabor, además están riquísimos y son saludables.

Vamos a preparar estos Tacos de clara inspiración mexicana tostando unas tortillas de maíz y las rellenaremos con unos … Ver receta completa

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Patatas baezanas receta

Cómo hacer Patatas a la baezana, receta típica de Baeza

Patatas baezanas receta

Las Patatas baezanas  o patatas a la baezana son un plato muy fácil de hacer, se pueden tomar tanto como aperitivo, entrada o guarnición y están riquísimas.

Las patatas a la baezana como su propio … Ver receta completa

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Cangrejos con tomate

Cangrejos con tomate, un aperitivo para chuparse los dedos

Cangrejos con tomate

Los Cangrejos con tomate me encantan, son una tapa o aperitivo ideal para el fin de semana, son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos.

Estos cangrejos se cocinan con una salsa con ajo, cebolla, … Ver receta completa

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Receta de Ajoatao de Jaén

Ajoatao de Jaén, receta de la Sierra de Segura

Receta de Ajoatao de Jaén

El Ajoatao es una elaboración tradicional de Jaén, en concreto de la cocina serrana de la Sierra de Segura, aunque suele prepararse en muchos pueblos de la provincia de Jaén.

El Ajoatao o … Ver receta completa

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Receta de Croquetas de caldo y pollo

Croquetas de pollo y caldo, sin leche

Receta de Croquetas de caldo y pollo

Cómo hacer Croquetas de pollo y caldo, sin leche. Unas croquetas muy ricas y sabrosas que elaboraremos con el pollo y el caldo que nos ha quedado después de hacer la Sopa de picadillo… Ver receta completa

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Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Violetes, receta típica de Porcuna, Jaén

Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Hoy os traigo una receta tradicional de la Gastronomía de Jaén,  las Violetes de Porcuna, se trata de un relleno de carne picada y jamón con huevo que se envuelve con obleas, después de … Ver receta completa

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Tartaletas de salmón ahumado

Tartaletas de salmón ahumado, un bocado irresistible

Tartaletas de salmón ahumado

Tartaletas de salmón ahumado, fáciles y rápidas de hacer os aseguro que son un bocado irresistible en cualquier mesa de fiesta, en nuestra familia no faltan en la Cena de Nochebuena y es que … Ver receta completa

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Paté de langostinos receta

Cómo hacer Paté de langostinos, para Tartaletas o para untar

Hoy os explico cómo hacer Paté de langostinos, un paté o crema que nos sirve para rellenar unas tartaletas, unos volovanes o para servir con unas tostas de pan o regañás.

Es una … Ver receta completa

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Volovanes con sobrasada y huevo de codorniz

Volovanes con sobrasada y huevo de codorniz

Volovanes con sobrasada y huevo de codorniz

Volovanes con sobrasada y huevo de codorniz, un bocado muy rico y fácil de hacer que se prepara en nada de tiempo. Hay que hacerlo con mini volovanes para que sean de un bocado … Ver receta completa

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Como hacer Almendras fritas caseras

Cómo hacer Almendras fritas caseras

Como hacer Almendras fritas caseras

Hoy os explico Cómo hacer Almendras fritas caseras, tan sólo necesitamos almendras, aceite de oliva virgen extra y sal gruesa para elaborar uno de los aperitivos más ricos que hay y que no pueden … Ver receta completa

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Cómo hacer Navajas a la plancha

Receta de Navajas a la plancha

Cómo hacer Navajas a la plancha, un aperitivo muy fácil de hacer que además es ligero y saludable al igual que las almejas. Las vamos a cocinar con un majado de sal, ajo, … Ver receta completa

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