Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos
miércoles, 19 septiembre 2018
Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos, una receta muy fácil de hacer, aunque requiere su tiempo y algunos trucos para que os quede un revuelto muy jugoso y mucho sabor, con ingredientes sencillos como patatas, ajo, cebolla, pimientos rojos y pimientos amarillos y por supuesto huevos, un poco de sal y aceite
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Rollo o Brazo de gitano de patatas relleno de atún y tomate
jueves, 06 septiembre 2018
Rollo o Brazo de gitano de patatas relleno de atún y tomate, una receta muy fácil de hacer perfecta para el verano ya que se toma fría y que además se puede tener preparado con antelación. Consiste en un puré de patatas que enrollaremos como si fuera un brazo de gitano o rollo, con un
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Cerezas al vino tinto, un postre delicioso
viernes, 24 agosto 2018
Cerezas al vino tinto, un postre exquisito y muy fácil de hacer. Tanto sólo necesitamos cuatro ingredientes para elaborarlo: cerezas, vino, azúcar y canela. Se puede preparar con antelación, incluso está mejor. Para que estas Cerezas al vino tinto sean una delicia os aconsejo que utilicéis un vino de calidad, no hace falta poner un
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Cómo hacer Leche merengada, receta perfecta para las meriendas del verano
jueves, 16 agosto 2018
Hoy os explico cómo hacer Leche merengada casera, una bebida fría tradicional de la gastronomía española muy fácil de hacer. Se trata de leche aromatizada con limón y canela y algo de azúcar a la que se le mezcla un merengue de claras de huevo y azúcar, se sirve muy fría con canela molida. Podéis
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¿Cómo hacer Lechazo al horno en casa?
miércoles, 18 julio 2018
¿Cómo hacer Lechazo al horno en casa? El Lechazo asado es uno de los platos estrella de la Gastronomía de Castilla y León, cocinados en cazuelas de barro sólo con agua y sal en hornos de leña son un verdadero manjar, pero como en casa no tenemos ese tipo de hornos vamos a intentar cocinarlo
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Garbanzos con pulpo y tomate frito
lunes, 16 julio 2018
Garbanzos con pulpo y tomate frito, un plato muy especiado que en casa ha triunfado, tenía pulpo cocido en el frigorífico y vi la tapa de garbanzos con pulpo que puso mi amiga Ana y enseguida me anime a prepararlo aunque la mía es algo diferente. Esta receta de Garbanzos con pulpo y tomate frito
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Limonada de cerezas con stevia, el éxito del verano
sábado, 14 julio 2018
Limonada de cerezas, una bebida absolutamente refrescante y deliciosa, es increíble que se tarde en preparar una limonada casera como esta apenas diez minutos y que no la hagamos más a menudo, preferimos comprar todo tipo de bebidas que llevan mucha azúcar u otros ingredientes nada naturales y saludables. Para preparar esta limonada de cerezas
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Gazpacho andaluz tradicional, la mejor receta
lunes, 02 julio 2018
El Gazpacho andaluz tradicional es el plato del verano por excelencia, se trata de una sopa o crema fría de hortalizas que se puede tomar con cuchara o en vaso un poco más ligero con más agua o con hielo. El gazpacho tradicional debe llevar como ingredientes tomate, pimiento verde, pepino,cebolla o cebolleta, ajo, sal
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