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Salmorejo con calabacin

Salmorejo con calabacín sin pan, ligero y riquísimo.

lunes, 10 agosto 2020 por Ana María Gutiérrez García

Salmorejo con calabacin

Salmorejo con calabacín sin pan, un salmorejo al que sustituimos el pan por calabacín por lo que obtenemos un salmorejo sin gluten , apto para celiacos y ligero para tomar si estas a dieta, … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Salmorejo, Sopas y Cremas
Ensalada de sandia con queso y anchoas

Ensalada de sandía con queso y anchoas

lunes, 03 agosto 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de sandia con queso y anchoas

Ensalada de sandía con queso y anchoas, un plato rápido y fácil de hacer, lleno de color y sabor perfecto para el verano, ya sea como entrada en la comida o para cenar.

Me … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Anchoas, Queso, Sin gluten

Papas aliñás o Patatas aliñadas al estilo de Cádiz

jueves, 30 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Papas aliñás o patatas aliñadas

Las “Papas aliñás” o Patatas aliñadas es un plato tradicional de la Cocina Andaluza, sobre todo de la zona de Cádiz, aunque por extensión se elabora en muchos otros sitios. Se suelen tomar … Ver receta completa

  • Publicado en Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Cocina andaluza, Patatas
Aguaíllo de lechuga

Aguadillo de lechuga o Gazpacho “picao” de lechuga

miércoles, 15 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Aguaíllo de lechuga

Aguadillo o “Aguaíllo de lechuga”, Gazpacho “picao” de lechuga o Lechuga en caldo ….diferentes nombres con los que se conoce este plato cuyo consumo es muy antiguo,  y al que muchos os puede sorprender.… Ver receta completa

  • Publicado en Cocina de Jaén, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Lechuga
Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

lunes, 13 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla, una tortilla de patatas llena de sabor y que queda muy jugosa, en casa es una de las que más gustan.

A continuación os explico … Ver receta completa

  • Publicado en Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Chorizo, Tortilla
Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

miércoles, 08 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques, otra variedad de gazpacho más que añadir al menú veraniego. Podéis tomarlo como sopa o crema fría, con cuchara o hacerlo más ligero añadiéndole más agua y tomarlo para beber en … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Albaricoques, Gazpacho
Ensalada de lentejas marinera

Ensalada de lentejas marinera

lunes, 06 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de lentejas marinera

Ensalada de lentejas marinera, una receta estupenda para consumir legumbres en verano. Una vez cocidas las lentejas, diez-doce minutos, les añadiremos tomate, huevo, pulpo, mejillones, podéis añadirle unas gambas o unos langostinos, lo … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Lentejas, Mejillones, Pulpo

Ensalada verde con langostinos

miércoles, 01 julio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada verde con langostinos, un plato muy fácil de hacer, fresco y ligero pero completo, ideal para comer o para cenar.

A una base de lechuga o brotes añadiremos manzana verde, aguacate, cebollera, cilantro, … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Pescados y Mariscos, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: ENSALADAS, Langostinos
pulpo murciano

Pulpo a la cerveza o pulpo al horno al estilo murciano.

viernes, 12 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

pulpo murciano

Pulpo al horno al estilo murciano o Pulpo a la cerveza, una receta muy fácil de preparar, todo el trabajo lo hará el horno, con un resultado espectacular, el pulpo queda muy tierno y … Ver receta completa

  • Publicado en Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Cerveza, Pulpo
Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

miércoles, 10 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango

Ensalada de garbanzos con cerezas y vinagreta de mango, un plato rápido y fácil de preparar, con un resultado sorprendente. Muy fresco y lleno de sabor, es perfecto para consumir legumbres en verano.

Además … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Cerezas, Garbanzos, Legumbres
Tarta de queso azul

Tarta de queso azul, cremosa y única.

lunes, 08 junio 2020 por Ana María Gutiérrez García

Tarta de queso azul

Tarta de queso azul, deliciosa y cremosa tarta de queso con todo el sabor del queso azul, mi queso favorito así que estaba deseando probarla. Muy fácil de hacer, tan sólo hay que batir … Ver receta completa

  • Publicado en Bizcochos y Tartas, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Queso, Tarta
Labneh casero de yogur

Labneh casero de yogur, una preparación de Oriente Medio que viene para quedarse.

martes, 26 mayo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Labneh casero de yogur, una elaboración típica de Oriente Medio, para tomar en el desayuno o como aperitivo acompañado de verduras, pan, tostas o regañás, también ideal como base de tostas o sándwiches.

Para … Ver receta completa

  • Publicado en Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Cocina internacional, Queso, Yogur
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