Recetas

Bizcocho de chocolate en microondas

Bizcocho de chocolate en microondas, con aceite de oliva virgen extra.

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Mejillones Thai con curry rojo

Mejillones Thai con curry rojo

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Cherigans de Almeria

Chérigan de Almería, una de las tapas más famosas de la ciudad

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Berenjenas fritas con salmorejo y jamon

Berenjenas fritas con salmorejo y jamón

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Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa, a mi manera

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Ventresca de bonito al horno

Ventresca de bonito al horno

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Salmorejo con calabacin

Salmorejo con calabacín sin pan, ligero y riquísimo.

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Ensalada de sandia con queso y anchoas

Ensalada de sandía con queso y anchoas

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Papas aliñás o Patatas aliñadas al estilo de Cádiz

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Calabacines al estilo marroquí

Calabacines al estilo marroquí con cous cous

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Aguaíllo de lechuga

Aguadillo de lechuga o Gazpacho “picao” de lechuga

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Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

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