Melocotones rellenos de pollo asado

Melocotones rellenos de pollo asado, una receta fría ideal para servir en verano. Es muy fácil y rápida de preparar.

Utilizaremos melocotones en conserva que una vez escurridos rellenaremos con una ensaladilla que hacemos con lechuga, cebolla, mayonesa y pollo asado.

Podéis sustituir la mayonesa por salsa rosa y el pollo por atún o jamón de york y añadir otros ingredientes a vuestro gusto, así maíz.

A continuación os explico paso a paso la receta de melocotones rellenos, espero que os guste y que os animéis a probarlos, la combinación de sabores es única.

Cómo hacer Melocotones rellenos de pollo asado, receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • Melocotones en almíbar

  • Lechuga

  • Cebolla morada

  • Pollo asado

  • Mayonesa

  • Brotes tiernos

Elaboración

  • Picamos bien la cebolla, desmigamos el pollo y picamos finamente la lechuga, ponemos todo en un recipiente. Melocotones rellenos de pollo asado
  • Incorporamos mayonesa al gusto. Melocotones rellenos de pollo asado
  • Mezclamos bien. Melocotones rellenos de pollo asado
  • Escurrimos los melocotones, Melocotones rellenos de pollo asado
  • Ponemos la mezcla en cada hueco del melocotón. Servimos fríos sobre una cama de brotes tiernos, podemos poner un trozo de melocotón encima. Melocotones rellenos de pollo asado

Espero que os haya gustado esta receta de melocotones rellenos, ya habéis visto lo fácil que es.

Melocotones rellenos de pollo asado

Y sobre todo que os animéis a hacerlos en casa, ya me diréis si os han gustado o no.

Melocotones rellenos de pollo asado
image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

4 comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.