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Rilletes de pato www.cocinandoentreolivos.com (22)

Cómo hacer Rillettes de pato, un aperitivo para triunfar en Navidad

martes, 21 noviembre 2017 por Ana María Gutiérrez García

Rilletes de pato www.cocinandoentreolivos.com (22)

Cómo hacer Rillettes de pato, una aperitivo muy fácil de hacer, que podéis tener hecho con antelación, incluso congelarlo y con el que triunfaréis en las próximas fiestas de Navidad o en cualquier momento … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas de Navidad, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Pato
Bolos Lucentinos tradicionales Lucena www.cocinandoentreolivos.com (2)

Bolos lucentinos, receta tradicional de Lucena

jueves, 16 noviembre 2017 por Ana María Gutiérrez García

Bolos Lucentinos tradicionales Lucena www.cocinandoentreolivos.com (2)

Los Bolos lucentinos son una receta tradicional de Lucena, una localidad de Córdoba. Se trata de una mezcla de diversas carnes, lomo de cerdo, pollo y jamón serrano con almendra, huevo y algunas especias a … Ver receta completa

  • Publicado en Carne
Etiquetado con: Recetas tradicionales
Pavo agridulce con arroz www.cocinandoentreolivos.com (3)

Pavo agridulce con arroz, receta paso a paso

lunes, 23 octubre 2017 por Ana María Gutiérrez García

Pavo agridulce con arroz www.cocinandoentreolivos.com (3)

Pechuga de pavo agridulce con puerro, zanahoria, champiñones y piña, todo cocinado con una deliciosa salsa agridulce, lo serviremos sobre arroz basmati cocido y añadiremos un poco de sésamo por encima. Un plato único para … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Arroz, Champiñones, Pavo, Piña, Recetas para Tápers
Receta Rollo de carne picada con salsa www.cocinandoentreolivos.com (1)

Rollo de carne picada con salsa, receta paso a paso

martes, 29 agosto 2017 por Ana María Gutiérrez García

Receta Rollo de carne picada con salsa www.cocinandoentreolivos.com (1)

Rollo de carne picada con salsa, receta muy fácil de preparar con una presentación de lujo. Se trata de un rollo elaborado con carne picada, mitad ternera y mitad cerdo, huevo y pan rallado, … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina para Niños
Etiquetado con: Carne picada

Rollitos de jamón serrano rellenos de requesón y pollo, receta paso a paso

lunes, 14 agosto 2017 por Ana María Gutiérrez García

Estos Rollitos de jamón serrano rellenos de requesón y pollo quedan riquísimos, muy jugosos y con mucho sabor. Podéis tenerlos preparados con antelación y calentar en el último momento.

Son muy fáciles de preparar, haremos … Ver receta completa

  • Publicado en Carne
Etiquetado con: Jamón, Pollo, Queso

Pollo asado con limón y azafrán, cocina india

lunes, 22 mayo 2017 por Ana María Gutiérrez García

Este Pollo asado con limón y azafrán es un plato de la cocina india, un plato lleno de aroma y sabor, absolutamente delicioso, sobre todo si os gusta e limón. Seguro que sorprendéis a … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Sin Gluten
Etiquetado con: Cocina india, Pollo

Tortilla del Sacromonte, la auténtica receta de la tortilla más famosa de Granada. Receta paso a paso a paso

domingo, 30 abril 2017 por Ana María Gutiérrez García

La Tortilla del Sacromonte es uno de los más platos más tradicionales de la cocina granadina. Una tortilla no apta para todos los gustos ya que sus ingredientes principales son los sesos y las criadillas … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Cocina de Granada, cordero, Huevos, Recetas tradicionales, Tortilla
Huevos rellenos de pollo www.cocinandoentreolivos.com (1)

Huevos rellenos de pollo

lunes, 06 febrero 2017 por Ana María Gutiérrez García

Huevos rellenos de pollo www.cocinandoentreolivos.com (1)

Huevos rellenos de pollo, una forma diferente a los tradicionales huevos rellenos de atún, estos van rellenos de pechuga picada y luego horneados con bechamel, se toman calientes y están riquísimos.

Esta receta … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Becha, Huevos, Pollo
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Cómo hacer Fiambre de pollo en el microondas

miércoles, 01 febrero 2017 por Ana María Gutiérrez García

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Cómo hacer Fiambre de pollo en el microondas, una receta rápida y riquísima, ideal para tomar como aperitivo, como un segundo plato o para los bocadillos de la merienda de los niños.

Para preparar … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Fiambre, Microondas, Pollo
Costillas en adobo al horno

Costillas en adobo al horno. Receta paso a paso

miércoles, 23 noviembre 2016 por Ana María Gutiérrez García

Hoy os traigo la receta para hacer Costillas de cerdo adobadas y cocinadas en el horno con patatas. Un plato riquísimo con el que os chuparéis los dedos.Las costillas adobadas quedan muy tiernas y sabrosas, 

…
Ver receta completa
  • Publicado en Carne, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: CARNE, Sin gluten

Cómo hacer Pollo en pepitoria. Receta paso a paso

viernes, 04 noviembre 2016 por Ana María Gutiérrez García

Hoy os explico cómo hacer paso a paso un delicioso Pollo en pepitoria, un un plato tradicional de nuestra gastronomía. Cuando nos referimos a pepitoria es a la salsa y a la forma de
… Ver receta completa
  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Pollo, Recetas tradicionales

Hamburguesa de cordero con queso de cabra y salsa de mango. Receta paso a paso.

viernes, 28 octubre 2016 por Ana María Gutiérrez García
Hoy os traigo unas hamburguesas de lujo, de Domingo como decimos en casa, son unas hamburguesas de cordero con queso de cabra, salsa de mango y cebolla crujiente, todo dentro de un mollete,
… Ver receta completa
  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: CARNE, cordero, Frutas, Hamburguesas, Mango, Salsas
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