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Manitas de cerdo en salsa de almendras t

Manitas de cerdo en salsa de almendras, receta tradicional de la cocina de Granada

viernes, 08 febrero 2019 por Ana María Gutiérrez García

Manitas de cerdo en salsa de almendras t

Las Manitas de cerdo en salsa de almendras o manitas en ajopollo es un plato tradicional de la Cocina de Granada  y de la cocina andaluza en general, como todos los platos tradicionales en cada … Ver receta completa

  • Publicado en Carne
Etiquetado con: Cocina andaluza, Cocina de Granada
Guisantes con pollo y patatas (2)

Guisantes con pollo y patatas, receta fácil para toda la familia.

viernes, 01 febrero 2019 por Ana María Gutiérrez García

Guisantes con pollo y patatas (2)

 

Guisantes con pollo y patatas, un plato muy fácil de hacer y que está delicioso, sobre todo si aprovechamos la temporada de guisantes frescos, el resto del año tenemos que conformarnos con … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: Guisantes, Patatas, Pollo, Recetas para Tápers
Pollo a la canela receta (1)

Pollo a la canela con almendras

miércoles, 30 enero 2019 por Ana María Gutiérrez García

Pollo a la canela receta (1)

El Pollo a la canela con almendras es una receta muy fácil de hacer con un resultado delicioso, el pollo queda con un sabor y un aroma increíble a canela y una salsa a la … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas
Etiquetado con: Almendra, Pollo, Recetas para Tápers
Como hacer un Serranito

Cómo hacer un Serranito, tapa tradicional andaluza

viernes, 18 enero 2019 por Ana María Gutiérrez García

Como hacer un Serranito

El Serranito es un bocadillo de lomo de cerdo, jamón serrano y pimiento verde frito que se suele acompañar de patatas fritas, una tapa que tiene su origen en Sevilla, creo que lo probé por … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Bocadillos-Sandwiches, Cocina andaluza
Ensalada de pollo y mango (1)

Ensalada de pollo y mango

miércoles, 09 enero 2019 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de pollo y mango (1)

Ensalada de pollo y mango, una ensalada templada riquísima y muy completa con verdura, fruta, proteínas y frutos secos, además aliñaremos con sal y aceite de oliva virgen extra picual que en crudo nos … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Mango, Pollo
Pollo relleno al horno (19)

Cómo hacer Pollo relleno al horno para Navidad

miércoles, 19 diciembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Pollo relleno al horno (19)

El Pollo relleno al horno es una opción fantástica para Navidad ya que se sirve frío por lo que se puede tener preparado con antelación, además queda muy vistoso servido en la bandeja.

Podéis rellenar … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas de Navidad, Sin Gluten
Etiquetado con: Carne picada, Frutos secos, Pollo
Lomo de cerdo relleno al horno (26)

Lomo de cerdo relleno al horno

miércoles, 12 diciembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Lomo relleno al horno, un plato que seguro triunfa en cualquier celebración, vamos a utilizar cinta de lomo de cerdo rellena de manzana salteada, bacón y ciruelas pasas, hornearemos con cebollitas francesas, … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas, Sin Gluten
Etiquetado con: cerdo, Lomo
Ensalada de mango y perdiz en escabeche (3)

Ensalada de mango y perdiz en escabeche, un aperitivo en vasitos

lunes, 26 noviembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Ensalada de mango y perdiz en escabeche (3)

Ensalada de mango y perdiz en escabeche, una ensalada perfecta para servir como aperitivo en vasitos, ideal para cualquier celebración.

Es una receta que se prepara en apenas unos minutos, teniendo la perdiz … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE, Recetas de Navidad, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Mango, Perdiz
Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela (20)

Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela

lunes, 19 noviembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela (20)

Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela, una forma muy fácil de preparar unas carrilleras ibéricas de cerdo, además de rápida ya que las cocinaremos en olla rápida, con muchas verduras, un … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Recetas de Navidad
Etiquetado con: Carrilleras, Olla Rápida
Albondigas en salsa de cerveza y queso,

Albóndigas en salsa de cerveza y queso

miércoles, 07 noviembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Albondigas en salsa de cerveza y queso,

Albóndigas en salsa de cerveza y queso, ¡riquísimas!. Unas albóndigas elaboradas con carne picada de cerdo y ternera fritas y después cocinadas con una salsa que lleva mucha cebolla, cerveza y un queso de … Ver receta completa

  • Publicado en Carne
Etiquetado con: Albóndigas, Cerveza, Queso, Recetas para Tápers
Patatas rellenas www.cocinandoentreolivos.com (23)

Patatas rellenas de carne, una receta que conquistará a los peques de la casa

miércoles, 24 octubre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Patatas rellenas www.cocinandoentreolivos.com (23)

Patatas rellenas de carne, en concreto de carne de ternera. Estas patatas rellenas de carne eran uno de los platos favoritos de mi hermano y de los míos, mi madre nos las hacía ya … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Cocina para Niños
Etiquetado con: Patatas, Ternera
Ternera guisada con setas

Ternera guisada con setas

jueves, 18 octubre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Ternera guisada con setas

Ternera guisada con setas, un guiso cocinado a fuego muy suave muy fácil de hacer, tan sólo hay que hacer un sofrito primero con el pimiento, los ajos y la cebolla, después incorporar todo … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Sin Gluten
Etiquetado con: Setas, Ternera
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