Receta Rollo de carne picada con salsa www.cocinandoentreolivos.com (1)

Rollo de carne picada con salsa, receta paso a paso

Rollo de carne picada con salsa, receta muy fácil de preparar con una presentación de lujo. Se trata de un rollo elaborado con carne picada, mitad ternera y mitad cerdo, huevo y pan rallado, se fríe y luego se cocina con mucha cebolla y ajo con vino que luego será salsa. Esta vez lo hemos
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Cómo hacer Frikadellen alemanas. Receta paso a paso.

Hoy nos vamos hasta Alemania para preparar sus tradicionales Frikadellen, unas piezas ovaladas de carne picada aliñada y frita, primo hermano de nuestro filete ruso y de la familia de las albóndigas y hamburguesas, y esta familia gusta mucho, sobre todo a los pequeños de la casa. Como todas las recetas tradicionales, según la zona
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Huevos de codorniz escoceses. Receta paso a paso

Hoy os enseño cómo preparar unos Huevos escoceses o Huevos a la escocesa, porquehe hecho mi propia versión. Se trata de un plato con historia, que aunque su nombre nos indique que fueron creados en Escocia, fue en una tienda de Londrés hacía el año 1738, son muy típicos como plato frío para llevar de
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Calamares rellenos de carne picada. Receta paso a paso.

Hoy os traigo unos riquísimos calamares rellenos de carne picada, y como siempre, la receta explicada con fotografía de cada paso, para que no os perdáis y os animéis a prepararla. Podéis tener preparados estos Calamares rellenos de carne picada el día anterior, así que es un plato estupendo para cuando andamos con poco tiempo,
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Lasaña de berenjenas. Paso a paso

Ingredientes 2 berenjenas 400 gr de carne picada(mezcla de pollo y pavo) 300 gr de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 gr de champiñones Vino blanco Tomate frito Aceite de oliva virgen extra Sal Especias Queso rallado Salsa bechamel Elaboración Lavamos y troceamos las verduras. Ponemos un poco de aceite en la sartén y sofreimos
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