Lasaña casera de carne

Lasaña de carne, la receta de lasaña casera que no falla

Lasaña casera de carne

Lasaña de carne, la receta que siempre sale bien y que gusta a todo el mundo. Dos capas de relleno, un sofrito de verduras y carne picada, ternera y cerdo, con tomate frito, tres … Ver receta completa

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Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Violetes, receta típica de Porcuna, Jaén

Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Hoy os traigo una receta tradicional de la Gastronomía de Jaén,  las Violetes de Porcuna, se trata de un relleno de carne picada y jamón con huevo que se envuelve con obleas, después de … Ver receta completa

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Cómo hacer Filetes rusos

Cómo hacer Filetes rusos de ternera, la receta de siempre

Cómo hacer Filetes rusos

Cómo hacer Filetes rusos de ternera, la receta de siempre que gusta tanto a pequeños como a mayores. Se trata de carne picada de ternera o si queréis podéis mezclarla con cerdo aliñada, empanada … Ver receta completa

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Pollo relleno al horno (19)

Cómo hacer Pollo relleno al horno para Navidad

Pollo relleno al horno (19)

El Pollo relleno al horno es una opción fantástica para Navidad ya que se sirve frío por lo que se puede tener preparado con antelación, además queda muy vistoso servido en la bandeja.

Podéis rellenar … Ver receta completa

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Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne (1)

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne (1)

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne, una receta muy fácil de hacer y con un resultado estupendo. Primero cocinaremos la carne con la que rellenaremos los pimientos y asaremos en el horno, quedan … Ver receta completa

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Receta Rollo de carne picada con salsa www.cocinandoentreolivos.com (1)

Rollo de carne picada con salsa, receta paso a paso

Receta Rollo de carne picada con salsa www.cocinandoentreolivos.com (1)

Rollo de carne picada con salsa, receta muy fácil de preparar con una presentación de lujo. Se trata de un rollo elaborado con carne picada, mitad ternera y mitad cerdo, huevo y pan rallado, … Ver receta completa

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Cómo hacer Frikadellen alemanas. Receta paso a paso.

Hoy nos vamos hasta Alemania para preparar sus tradicionales Frikadellen, unas piezas ovaladas de carne picada aliñada y frita, primo hermano de nuestro filete ruso y de la familia de las albóndigas y hamburguesas, … Ver receta completa

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Huevos de codorniz escoceses. Receta paso a paso

Hoy os enseño cómo preparar unos Huevos escoceses o Huevos a la escocesa, porquehe hecho mi propia versión. Se trata de un plato con historia, que aunque su nombre nos indique que fueron creados
… Ver receta completa
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Calamares rellenos de carne picada. Receta paso a paso.

Hoy os traigo unos riquísimos calamares rellenos de carne picada, y como siempre, la receta explicada con fotografía de cada paso, para que no os perdáis y os animéis a prepararla.
Podéis tener preparados
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Lasaña de berenjenas. Paso a paso

Ingredientes
2 berenjenas
400 gr de carne picada(mezcla de pollo y pavo)
300 gr de calabaza ya limpia
1 cebolla
400 gr de champiñones
Vino blanco
Tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Especias… Ver receta completa

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