Enter your email Address

Cocinando Entre Olivos

  • Inicio
  • Recetas
    • De la A a la Z
    • Tapas y Aperitivos
    • Ensaladas y Verduras
    • Arroz y Pasta
    • Platos de Cuchara
    • Pescados y Mariscos
    • Carne
    • Postres y Dulces
    • Bizcochos y Tartas
    • Cocina de Jaén
    • Cocina para Niños
    • Sin Gluten
    • Recetas de Navidad
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Conociendo el AOVE
    • Probando AOVE
    • Recetas con AOVE
  • Noticias y GastroEventos
  • Sitios que me gustan
  • Quién soy
  • Contacto
www.cocinandoentreolivos.com

¿Cómo hacer Salmorejo?. La receta del auténtico y tradicional Salmorejo cordobés

lunes, 30 julio 2018 por Ana María Gutiérrez García
El Salmorejo cordobés es uno de los platos estrella del verano, una receta tradicional de la Gastronomía andaluza que se ha extendido por toda la Geografía y es que quien lo prueba cae rendido ante esta crema fría de tomate que se maja con pan, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra y que
  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Platos de Cuchara, Recetas con AOVE, S
Etiquetado con: Salmorejo, Sopas y Cremas
Hummus de Aceitunas verdes www.cocinandoentreolivos.com (12)

Cómo hacer Hummus de aceitunas verdes, receta paso a paso

viernes, 27 julio 2018 por Ana María Gutiérrez García
El Hummus de aceitunas verdes es un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para compartir en cualquier reunión, elaborado con garbanzos y aceitunas es una forma de consumir legumbres tan necesarias para nuestro organismo. acompañado de un poco pan o bastones de verduras para tomarlo, volará de la mesa. Este Hummus de aceitunas verdes, una versión
  • Publicado en H, Recetas con AOVE, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: aceitunas, Garbanzos, hummus
Gazpacho sopeao receta www.cocinandoentreolivos.com (16)

Sopeao o Gazpacho Sopeao, receta tradicional de la Cocina Andaluza

lunes, 09 julio 2018 por Ana María Gutiérrez García
El Sopeao o Gazpacho Sopeao es otro de los gazpachos que se hacen en Andalucía, este se hace por algunos municipios de Sevilla como Mairena o Brenes donde existe incluso una cofradía gastronómica que lleva su nombre, la  Asociación Gastronómica Er Zopeao de Brenes, una gente estupenda gracias a los que he conocido este plato. El Sopeao se
  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Platos de Cuchara, Recetas con AOVE, S
Etiquetado con: Cocina andaluza, Gazpacho
Gazpacho andaluz receta www.cocinandoentreolivos.com (12)

Gazpacho andaluz tradicional, la mejor receta

lunes, 02 julio 2018 por Ana María Gutiérrez García
El Gazpacho andaluz tradicional es el plato del verano por excelencia, se trata de una sopa o crema fría de hortalizas que se puede tomar con cuchara o en vaso un poco más ligero con más agua o con hielo. El gazpacho tradicional debe llevar como ingredientes tomate, pimiento verde, pepino,cebolla o cebolleta,  ajo, sal
  • Publicado en Ensaladas y Verduras, G, Platos de Cuchara, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Cocina andaluza, Gazpacho
Gazpacho de calabacin con queso www.cocinandoentreolivos.com (3)

Gazpacho de calabacín con queso fresco

lunes, 25 junio 2018 por Ana María Gutiérrez García
Gazpacho de calabacín con queso fresco, una receta muy fácil de preparar y que os resolverá más de una cena este verano, además si sois de los que os estáis a dieta os diré que es muy saciante y perfecto para cuidarse. Las sopas frías son ideales para el verano, tomar las frutas y verduras
  • Publicado en Ensaladas y Verduras, G, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Calabacín, Gazpacho, Queso, Sopas y Cremas
Ensaladilla de patata, palitos de cangrejo, atun y lactonesa (16)

Ensaladilla de patata, palitos de cangrejo, atún y lactonesa

lunes, 18 junio 2018 por Ana María Gutiérrez García
Ensaladilla de patata, palitos de cangrejo, atún y lactonesa, un plato perfecto para el verano muy fácil de preparar. Esta ensaladilla podemos tenerla preparada con antelación para que esté bien fría, y lo mejor es que como no lleva mayonesa hecha con huevo si no lactonesa hecha con sal, aceite de oliva virgen extra y
  • Publicado en E, Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: ENSALADAS, Patatas, Recetas para Tápers
Bizcocho de cerezas y aceite de oliva virgen extra (19)

Bizcocho de cerezas y aceite de oliva virgen extra

viernes, 08 junio 2018 por Ana María Gutiérrez García
Bizcocho de cerezas y aceite de oliva virgen extra, aprovechando la temporada de cerezas os propongo cocinar uno de los bizcochos más suaves y esponjosos que podéis hacer, con cerezas y una cobertura crujiente de almendras. Para hacer este delicioso bizcocho me he inspirado en este Bizcocho de fresas de mi amiga Loleta, aunque yo he
  • Publicado en B, Postres y Dulces, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Cerezas, Tartas y bizcochos
Huevos rellenos de salmorejo y jamon receta (22)

Huevos rellenos de salmorejo y jamón

martes, 29 mayo 2018 por Ana María Gutiérrez García
Huevos rellenos de salmorejo y jamón, una receta fabulosa para el buen tiempo, un plato que puedes tener preparado con antelación guardado en la nevera para tomar frío. Haremos un salmorejo tradicional de tomate que mezclaremos con huevo y jamón serrano para rellenar los huevos En cuanto esta receta de Huevos rellenos de salmorejo y
  • Publicado en H, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Huevos, Jamón, Salmorejo
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Libro “Cocinando entre Olivos”. A la venta en todas las librerías.

Libro Cocinando entre Olivos

De la A a la Z

  • Índice alfabético de recetas

Busca tu receta

Cocinando entre olivos

Suscríbete por email

Recibe nuestras recetas en tu email

Cocinando entre olivos

Recetas por Categoría.

  • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
  • VerdurasEnsaladas y Verduras
  • Arroz y PastaArroz y Pasta
  • CucharaPlatos de Cuchara
  • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
  • CarnesCarne
  • Postres y DulcesPostres y Dulces
  • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
  • Cocina de JaénCocina de Jaén
  • Para NiñosCocina para Niños
  • Sin GlutenSin Gluten

Archivos

Cocinando entre olivos

Categorías

Recetas más cocinadas

Cómo hacer un bizcocho de chocolate a la taza en microondas. Receta paso a paso.
Bizcocho de maizena. Receta paso a paso.
Caldo rápido de cocido para sopa con Thermomix
Bizcocho de zanahoria en microondas. Receta paso a paso.
Tortas de calabaza, receta tradicional
Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.
ÍNDICE DE RECETAS.
Cocinando entre olivos

Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinando entre olivos
Yo cocino con Bra

Yo cocino con Bra

Comida a Domicilio

Cocinando entre olivos

Perfil en Facebook

Perfil en Facebook

Instagram de Cocinando entre Olivos

Cargar más...Sígueme en Instagram

Timeline de Twitter

Mis tuits

Cocinamos con AOVE

Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinando entre olivos

Licencia Creative commons

Licencia Creative Commons

Licenciado bajo Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 Unported License)
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies

Cocinando entre olivos  | Idea original de Ana María Gutiérrez. | Diseño de Maite Martín | Desarrollado por ChipWeb.es

SUBIR
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información pulsando en "Leer más"Estoy de acuerdoLeer más