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Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, cómo hacerlos paso a paso.

lunes, 30 noviembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, una elaboración básica muy fácil de hacer que no falta en mi casa en ninguna celebración, puedes tenerlos hechos días antes y te dará mucho juego en la cocina, canapés,  tartaletas… Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Pimientos
Ventresca de bonito al horno

Ventresca de bonito al horno

lunes, 17 agosto 2020 por Ana María Gutiérrez García

Ventresca de bonito al horno

Ventresca de bonito al horno, una forma estupenda de preparar esta parte del bonito. La ventresca tiene forma triangular y se encuentra en la parte inferior del pescado, junto a la cabeza, en … Ver receta completa

  • Publicado en Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Bonito, Pimientos
Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne (1)

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne

jueves, 27 septiembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne (1)

Pimientos rojos y amarillos rellenos de carne, una receta muy fácil de hacer y con un resultado estupendo. Primero cocinaremos la carne con la que rellenaremos los pimientos y asaremos en el horno, quedan … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Ensaladas y Verduras, Sin Gluten
Etiquetado con: Carne picada, Pimientos
Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos (3)

Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos

miércoles, 19 septiembre 2018 por Ana María Gutiérrez García

Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos (3)

Revuelto de patatas, cebolla y pimientos rojos y amarillos, una receta muy fácil de hacer, aunque requiere su tiempo y algunos trucos para que os quede un revuelto muy jugoso y mucho sabor, con … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Huevos, Pimientos, Revueltos
Pimientos del piquillo rellenos de verduras y salsa de queso (14)

Pimientos del piquillo rellenos de verduras y salsa de queso roquefort

viernes, 02 febrero 2018 por Ana María Gutiérrez García

Pimientos del piquillo rellenos de verduras y salsa de queso (14)

Pimientos del piquillo rellenos de verduras y salsa de queso roquefort, una receta muy fácil de hacer y una forma diferente de comerse un plato de verduras.

Rellenaremos los pimientos del piquillo con zanahoria, … Ver receta completa

  • Publicado en Ensaladas y Verduras, Sin Gluten
Etiquetado con: Pimientos, Queso
Carne con tomate (25)

Carne con tomate o fritailla de carne, receta paso a paso

lunes, 15 enero 2018 por Ana María Gutiérrez García

Carne con tomate (25)

Esta receta de Carne con tomate o fritailla de carne como la llaman en algunos sitios como Almería es un plato de los de siempre, muy fácil de elaborar, con ingredientes de la huerta como … Ver receta completa

  • Publicado en Carne, Sin Gluten
Etiquetado con: Cocina de Almería, Lomo, Pimientos
Pipirrana Pintahuevos Guarroman

Pipirrana de Pintahuevos, receta tradicional de Guarromán.

viernes, 23 junio 2017 por Ana María Gutiérrez García

Pipirrana Pintahuevos Guarroman

Pipirrana de Pintahuevos, un plato con mucha historia, tradicional de Guarromán, un municipio de Jaén, en concreto de Sierra Morena, zona que fue repoblada por colonos centroeuropeos tras la promulgación  del Fuero de Población de … Ver receta completa

  • Publicado en Cocina de Jaén, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE
Etiquetado con: Huevos, Pimientos, Recetas tradicionales
Revuelto de berenjenas y pimientos verdes

Revuelto de berenjenas y pimientos verdes. Receta explicada paso a paso.

miércoles, 26 octubre 2011 por Ana María Gutiérrez García

Revuelto de berenjenas y pimientos verdes

Revuelto de berenjenas y pimientos verdes, uno de mis revueltos preferidos, sobre todo en verano, cuando estos productos están en el mejor momento, en esta ocasión además son de la huerta de mi tío, … Ver receta completa

  • Publicado en Cocina de Jaén, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas con AOVE, Sin Gluten
Etiquetado con: Berenjenas, Huevos, Pimientos, Revueltos, VERDURAS

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