Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

El Recluta, una tapa típica de Jaén

El Recluta aparte de ser “un mozo alistado para el servicio militar” como lo define la R.A.E es una tapa típica de Jaén, míticos son los de La Manchega, una taberna de Jaén que lleva en funcionamiento desde 1886 y donde además de las raciones,  sirven unos bocadillos buenísimos. Y gracias a vuestros comentarios, podemos
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Nueva Gama Mastery de AEG, Electrolux

Hoy vengo enseñaros la nueva  Gama Mastery de AEG, una línea de electrodomésticos que harán que los que disfrutamos de la cocina lo hagamos aún más, aunque lo malo es que cuando veáis esta gama,  lo querréis todo, porque ya me ha pasado a mí.
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Galletas de aceite de oliva virgen extra, receta paso a paso

Galletas de aceite de oliva virgen extra o Galletas de aove, facilísimas de elaborar, riquísimas y mucho más sanas que cualquier galleta que podamos comprar. Perfectas para el desayuno o para la merienda, con un buen vaso de leche. Estas galletas de aceite de oliva virgen extra tienen un toque a limón y a canela
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Salmorejo de cerezas y remolacha www.cocinandoentreolivos.com (3)

Salmorejo de cerezas y remolacha, receta paso a paso

Hoy os propongo preparar un Salmorejo de cerezas y remolacha que está ¡¡buenísimo!! y el color, el color es precioso y ya sabéis que dicen que “se come con los ojos”. Ya estamos en plena temporada de cerezas, cómo me gustan…así que seguro que en estos días subiré más de una receta con cerezas, estas
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Final Concurso Granachef Joven 2017, certamen para jóvenes cocineros

Ayer se celebró en el Teatro Isidoro Máiquez de CajaGranada la Final de Granachef Joven 2017, la IV edición de un Concurso para jóvenes cocineros cuya Semifinal ya os conté en esta entrada.  Este certamen organizado  por el área de Juventud del Ayuntamiento de Granada  con el apoyo de Ideal y Pilsa. Los tres finalistas eran Aaron Ortiz García,
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Minipimientos rellenos de quinoa www.cocinandoenetreolivos.com (1)

Minipimientos rellenos de quinoa, receta paso a paso

Minipimientos rellenos de quinoa, una receta que tenéis que hacer porque os aseguro que os va a sorprender como nos ha pasado a nosotros. Es un plato muy saludable y lleno de sabor con dos productos que se han puesto muy de moda en los últimos tiempos, los minipimientos dulces y la quinoa. La quinoa,
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Bocados Especiales Granada 2017

Presentación III Edición de Bocados Especiales

Cervezas Alhambra homenajea a la gastronomía granadina con el certamen “Bocados” Cervezas Alhambra, en colaboración con el Ayuntamiento de Granada y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, ha presentado en el patio del consistorio la tercera edición del certamen gastronómico “Bocados Especiales”, que se celebrará este año en el Cuarto Real
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Pollo asado con limón y azafrán, cocina india

Este Pollo asado con limón y azafrán es un plato de la cocina india, un plato lleno de aroma y sabor, absolutamente delicioso, sobre todo si os gusta e limón. Seguro que sorprendéis a los vuestros cuando lo presentéis en la mesa. Los Reyes me trajeron “Mi primer libro de cocina india” de Amandip Uppal
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