Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo

Ensalada de cous cous con cerezas y pollo, además de queso y pistachos. Una ensalada muy completa que nos sirve como plato único, perfecta para tener hecha con antelación por lo que es perfecta para llevar en táper, ya … Ver receta completa

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Final Granada de Tapas Gastronómicas 2021

Granada de Tapas Gastronómicas 2021
GRAN FINAL XIII CONCURSO GRANADA DE TAPAS GASTRONÓMICAS CERVEZAS ALHAMBRA LUIS ORUEZÁBAL “CHIKITO” 
El pasado viernes 11 de junio de 2021, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada, tuvo lugar la gran Final del XIII Concurso Granada de
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Brazo de gitano de cerezas con nata

Rollo o Brazo de gitano de cerezas con nata

Rollo o Brazo de gitano de cerezas con nata, un postre o dulce perfecto para acompañar el té o café de la tarde muy suave. Se trata de un bizcocho relleno de nata que montamos con un poco de … Ver receta completa

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Todas las Tapas de Granada de Tapas Gastronómicas 2021

Estos días se está celebrando la XIII Edición del Concurso de Tapas Gastronómicas Granada de Tapas Gastronómicas Cervezas Alhambra – Luis Oruezábal “Chikito”, que este año se celebra del 10 de mayo al 10 de junio. Un Concurso que … Ver receta completa

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Langostinos con tomate y huevo frito

Langostinos con tomate

Langostinos con tomate y huevo frito, una receta tradicional de la Cocina Andaluza, en concreto de Sanlúcar. Un plato muy sencillo y fácil de hacer que queda riquísimo, estos langostinos están para mojar pan.

A continuación os explico la … Ver receta completa

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Flan de almendra

Flan de almendra, naranja y pan

Flan de almendra

Flan de almendra, naranja y pan, un postre delicioso muy fácil de hacer. Un flan estupendo para tenerlo hecho desde el día anterior.

A continuación os explico la receta de Flan de almendra, naranja y pan explicada paso a paso… Ver receta completa

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Pez espada al rigamonti

Pez espada al rigamonti, plato tradicional de Ceuta

Pez espada al rigamonti

Pez espada al rigamonti, una receta tradicional de la Cocina de Ceuta que se suele preparar con diferentes pescados aunque el plato más popular es el Mero a la rigamonti.

Es un plato muy rápido y fácil de … Ver receta completa

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Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes, una forma estupenda de preparar los espárragos verdes que aún estamos en temporada, es una receta muy fácil de hacer y es estupenda para toda la familia.

A continuación podéis ver la receta de … Ver receta completa

Manjar blanco

Manjar blanco, un postre con historia

Manjar blanco

El Manjar blanco es un postre muy antiguo que fue muy popular en la Edad Media y en el Renacimiento, se hace en todo el Mediterráneo y también en América, aunque este es muy diferente, se parece más al dulce … Ver receta completa

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Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo, una idea rápida y fácil de hacer, ideal para las cenas de toda la familia.

Los wraps son una especie de bocadillos hechos con pan plano que se enrollan, el término “wrap” significa abrigado o … Ver receta completa

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Hojaldre de jamón y queso

Empanada de hojaldre con jamón y queso

Hojaldre de jamón y queso

Empanada de hojaldre con jamón y queso, también lleva un poco de tomate frito y orégano así que mis hijos la llaman en casa empanada pizza, les encanta, sobre todo ayudar a prepararla como la pizza sol de hojaldre… Ver receta completa

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Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas, una de las formas que más me gusta cocinar para disfrutar unos buenos espárragos, además de la tortilla de espárragos y los espárragos a la plancha con sal y aceite de oliva virgen extra.

Me … Ver receta completa

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