Ensalada mimosa

Ensalada mimosa, la Tarta mimosa de salmón que te conquistará

Ensalada mimosa

Ensalada mimosa, la Tarta mimosa de salmón que te conquistará porque además de estar muy rica luce en la mesa de forma espectacular gracias a su colorido.

Se trata de un plato tradicional de Rusia y otros países de la … Ver receta completa

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patatas arrieras

Patatas arrieras

patatas arrieras

Patatas arrieras, una tapa riquísima que consiste en unas patatas fritas que se sirven con mayonesa y unas gambas o langostinos al ajillo, un plato para compartir con un toque de guindilla que podéis omitir.

La receta de patatas o … Ver receta completa

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Ensalada de verano con anchoas

Ensalada de verano con anchoas

Ensalada de verano con anchoas

Ensalada de verano con anchoas, una ensalada muy veraniega, llena de color y sabor, rápida y fácil de hacer.

Podéis tenerla hecha con antelación y es perfecta para comer fuera, es un plato muy completo ya que lleva una base … Ver receta completa

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Buñuelos de patata y bacalao portugueses

Buñuelos de patata y bacalao típicos de Portugal

Buñuelos de patata y bacalao portugueses

Buñuelos de patata y bacalao típicos de Portugal,«Bolinhos de bacalhau», muy fáciles de hacer y riquísimos. Podemos tomarlos como aperitivo o como plato principal acompañado de una buena ensalada.

Estos buñuelos o croquetas portuguesas de bacalao, … Ver receta completa

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Patatas Hasselback

Patatas Hasselback, para guarnición o acompañamiento

Patatas Hasselback

Patatas Hasselback, un acompañamiento o guarnición estupenda para cualquier plato de origen sueco, muy fáciles de hacer.

Se trata de unas patatas asadas al horno a las que previamente les hemos hecho unos cortes que hacen que queden abiertas … Ver receta completa

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Joecas con chorizo

Joecas con chorizo, guiso de patatas típico de Aguilar de la Frontera

Joecas con chorizo

Las Joecas con chorizo son un guiso de patatas típico de Aguilar de la Frontera, un pueblo de la Campiña Sur de Córdoba, muy fáciles de preparar y que quedan riquísimas.

He preparado este plato como recuerdo del día
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Patatas con choco

Guiso de Patatas con choco o con jibia

Guiso de patatas con choco, lo que se conoce por Cádiz y Huelva como «Papas con choco», una receta tradicional de la cocina andaluza muy fácil de preparar, en Almería se hace un plato muy similar, las patatas … Ver receta completa

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Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa, a mi manera

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa, «a mi manera» porque hay mil formas de preparar la ensaladilla rusa, una elaboración que se ha convertido en uno de los platos más populares de nuestras cocinas.

Se dice que el origen está en … Ver receta completa

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Papas aliñás o Patatas aliñadas al estilo de Cádiz

Papas aliñás o patatas aliñadas

Las «Papas aliñás» o Patatas aliñadas es un plato tradicional de la Cocina Andaluza, sobre todo de la zona de Cádiz, aunque por extensión se elabora en muchos otros sitios. Se suelen tomar como tapa en muchos bares … Ver receta completa

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Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas. El pollo a la jardinera es un plato tradicional de la cocina española que consiste en pollo troceado y guisado con verduras, un plato saludable y lleno de sabor.

Para hacer … Ver receta completa

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Bacalao a la nata receta

Cómo hacer Bacalao a la nata, receta de la cocina portuguesa

Bacalao a la nata receta

Hoy os enseño cómo hacer Bacalao a la nata, «Bacalahu com natas», una receta de la cocina portuguesa como el bacalao dorado que nos ha fascinado en casa, no sé como no lo había hecho nunca y mira … Ver receta completa

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Patatas baezanas receta

Cómo hacer Patatas a la baezana, receta típica de Baeza

Patatas baezanas receta

Las Patatas baezanas  o patatas a la baezana son un plato muy fácil de hacer, se pueden tomar tanto como aperitivo, entrada o guarnición y están riquísimas.

Las patatas a la baezana como su propio nombre indica son un plato … Ver receta completa

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