Patatas “al puñetazo” o patatas machacadas con beicon y queso, una forma muy fácil de preparar las patatas para tomar tal cual o para servir como guarnición de otro plato.
En esta ocasión he añadido a las patatas unas tiras de beicon o bacón y queso rallado pero podéis ponerle una mezcla de ajo y perejil picados, sal y un chorrín de aceite de oliva virgen extra y quedan riquísimas también.
A continuación os explico la receta de patatas “al puñetazo”, espero que os guste y que os animéis a prepararla.
Cómo hacer Patatas “al puñetazo” con beicon y queso, receta explicada paso a paso.
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Elaboración
- Ponemos las patatas en el microondas, 7 minutos a máxima potencia.
- Las sacamos con cuidado de no quemarnos y ponemos en la bandeja de horno.
- Y ahora las chafamos o machacamos con el puño, de ahí el nombre “al puñetazo”, pero a mí me resulta mucho más cómodo hacerlo con un vaso, apretamos hasta romperlas.
- Lo hacemos con todas
- Ponemos por encima las tiras de bacón o beicon
- Y queso rallado por encima, he puesto mezcla de cuatro quesos
- Metemos en el horno, 180ºC unos 18 minutos calor circular, o a 200º C con calor arriba y abajo hasta que estén doradas.
Estas patatas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con todo el sabor del beicon y del queso, riquísimas, en casa a mis hijos les gustan mucho. Podéis prepararlas también en la freidora de aire.
Y si queréis ver la receta en vídeo también la tenéis en el Canal de Youtube.
– 2024 –
9 respuestas
¡Qué ricas! una combinación infalible, jeje.
Besos.
Gemeladas
Desde luego que sí, a mis hijos les encantan. Gracias por tu comentario 🙂
Tengo que hacerlos pronto 🙂
Espero que te gusten 🙂
Me gustó mucho tu receta, dónde venden la bolsa de patatas? Gracias.
Hoy las venden en casi todos los supermercados y fruterías, pero si no las encuentras: escoge patatas pequeñas del mismo tamaño, las lavas muy bien, las pones en un plato hondo que tapas con papel film y las cueces en el microondas. Gracias a ti, un saludo 🙂
Muchas gracias. Me gusta mucho tus recetas.
Como guarniciòn le dan una gran alegria al plato, ¡ hay que hacerlas¡.Besos-
Buenas!
Oye, échale un ojo a la web, porque cuando se realiza una búsqueda, o se filtran las recetas por tipo, sólo deja retroceder hasta la página 5. A partir de ahí no hay botón para retroceder más y hay que escribir el número de la página directamente en la URL
Un saludo!