Tapas y Aperitivos

Berenjenas fritas con salmorejo y jamon

Berenjenas fritas con salmorejo y jamón

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Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa, a mi manera

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Ventresca de bonito al horno

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Papas aliñás o Patatas aliñadas al estilo de Cádiz

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Tortilla de patatas con chorizo, pimiento verde y cebolla

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Chilaquiles rojos con chorizo, huevo y queso, una receta mexicana para triunfar el fin de semana.

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Foie gras con cerezas en tarro

Foie gras con cerezas en tarro, un aperitivo de lujo

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Tostadas con jamón serrano y huevo de codorniz

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Pastela marroquí de pollo

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Labneh casero de yogur

Labneh casero de yogur, una preparación de Oriente Medio que viene para quedarse.

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Buñuelos de gambas

Buñuelos de gambas

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Tarta de ajos frescos y queso

Tarta salada de ajos frescos y queso de cabra

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