Arroz con guisantes, pollo y jamon

Arroz con guisantes, pollo y jamón serrano

Arroz con guisantes, pollo y jamon

Arroz con guisantes, pollo y jamón serrano, una receta tradicional que queda buenísima, sobre todo que tenemos guisantes frescos de temporada, es ideal para comer toda la familia.

Podéis hacer este arroz en … Ver receta completa

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Ternera gallega, castañas y tarta de Santiago Blogcina Galicia

Ternera gallega, Castañas y Tarta de Santiago, la receta ganadora de Blogcina Galicia

Ternera gallega, castañas y tarta de Santiago Blogcina Galicia

Ternera gallega, Castañas y Tarta de Santiago, la receta ganadora de Blogcina Galicia. Esta es la receta del plato que tuve que elaborar en una hora en directo en la Final del Concurso … Ver receta completa

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Cómo hacer Callos a la madrileña receta

Cómo hacer Callos a la madrileña

Cómo hacer Callos a la madrileña receta

Cómo hacer Callos a la madrileña, una receta tradicional de la Cocina Madrileña, un plato que quizás junto al Cocido madrileño o el Bocadillo de calamares sea de los más típicos. Se suele tomar … Ver receta completa

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Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Libritos de lomo rellenos de jamón serrano y queso

Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Libritos de lomo rellenos de jamón serrano y queso. Se trata de dos filetes de lomo de cerdo unidos y abiertos en forma de libro, de ahí el nombre, entre los que ponemos jamón serrano, … Ver receta completa

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Puchero de hinojos, receta tradicional de Granada

 

Receta de Puchero de hinojos de Granada

Puchero de hinojos, un plato tradicional de la Cocina de Granada, se trata de un puchero con garbanzos y habichuelas al que también se le puede añadir arroz, diferentes carnes, patata e hinojos, … Ver receta completa

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Receta de Croquetas de caldo y pollo

Croquetas de pollo y caldo, sin leche

Receta de Croquetas de caldo y pollo

Cómo hacer Croquetas de pollo y caldo, sin leche. Unas croquetas muy ricas y sabrosas que elaboraremos con el pollo y el caldo que nos ha quedado después de hacer la Sopa de picadillo… Ver receta completa

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Cómo hacer Sopa de picadillo receta

Cómo hacer Sopa de picadillo

Cómo hacer Sopa de picadillo receta

Hoy os enseño cómo hacer Sopa de picadillo, la sopa de picadillo que se hace en mi casa porque seguro que cada uno en la suya le da su propio toque y es que … Ver receta completa

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Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Violetes, receta típica de Porcuna, Jaén

Receta de Violetes de Porcuna Jaén

Hoy os traigo una receta tradicional de la Gastronomía de Jaén,  las Violetes de Porcuna, se trata de un relleno de carne picada y jamón con huevo que se envuelve con obleas, después de … Ver receta completa

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Codornices con uvas al cava

Codornices con uvas al cava

Codornices con uvas al cava

Codornices con uvas al cava, una receta muy fácil de hacer con un resultado de diez, un plato perfecto para cualquier mesa de fiesta. Tan sólo hay que freír las codornices y después cocinarlas … Ver receta completa

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Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel

Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel, una receta muy fácil de hacer con un resultado de lujo, una ensalada que seguro gusta a todo el mundo llena de color y sabor, … Ver receta completa

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Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana, una receta muy fácil de preparar que se puede tener hecha con antelación. La carne queda muy jugosa y con la salsa de manzana, cebolla y vino … Ver receta completa

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Receta de Solomillo a la pimienta verde

Solomillo a la pimienta verde

Receta de Solomillo a la pimienta verde

El Solomillo a la pimienta verde es todo un clásico, es una receta muy sencilla de hacer y que además gusta a casi todo el mundo ya que la carne queda muy suave y jugosa. … Ver receta completa

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