Cómo hacer Flan de huevo en freidora de aire

Flan de huevo en freidora de aire, un flan casero que se hace en nada de tiempo y que más fácil imposible.

Por supuesto si no tenéis freidora de aire, podéis hacer el flan en olla, en microondas o en el horno, tenéis en el blog muchas recetas de flanes.

Pero para los que habéis sucumbido como yo a la freidora de aire, animaros a hacerlo porque el flan queda riquísimo, ya lo hemos hecho varias veces.

Flan sólo con leche, huevos y azúcar, además de un poco de caramelo líquido, pero podéis añadirle un toque de canela, de vainilla, de limón o naranja…lo que os guste.

A continuación os explico la receta de flan en freidora de aire paso a paspo y si queréis también poder la receta en vídeo en el Canal de youtube de Cocinando entre Olivos.

Receta de Flan casero de huevo en freidora de aire, receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • 500 ml de leche fresca entera

  • 3 huevos

  • 30 g de azúcar

  • Caramelo líquido

Cómo hacer flan de huevo en freidora de aire

  • Incorporamos el azúcar y los huevos a la leche. Flan de huevo en freidora de aire
  • Batimos con unas varillas o con la batidora. Flan de huevo en freidora de aire
  • Ponemos un poco de caramelo en el fondo de las flaneras. Flan de huevo en freidora de aire
  • Vertemos la mezcla. Flan de huevo en freidora de aire
  • Con estas cantidades salen 8-10 flanes individuales o uno grande. Flan de huevo en freidora de aire
  • Precalentamos la freidora de aire y metemos los flanes. Flan de huevo en freidora de aire
  • Cada modelo tiene unos tiempos y unas temperaturas, en la mía hay la opción pastel, 15 minutos a 150º C y es en la que los he hecho. Flan de huevo en freidora de aire
  • Listos.Flan de huevo en freidora de aire
  • Dejamos que se enfríen y guardamos en el frigorífico. Flan de huevo en freidora de aire
  • Desmoldamos y servimos.

Lo he acompañado de unos frutos rojos, si queréis un poco de nata no le va nada mal.

Fijaros la textura, riquísimos.

Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a prepararla.

Y si queréis podéis ver también la receta de flan de huevo casero en vídeo.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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