Cómo hacer Flan de huevo en freidora de aire

Flan de huevo en freidora de aire, un flan casero que se hace en nada de tiempo y que más fácil imposible.

Por supuesto si no tenéis freidora de aire, podéis hacer el flan en olla, en microondas o en el horno, tenéis en el blog muchas recetas de flanes.

Pero para los que habéis sucumbido como yo a la freidora de aire, animaros a hacerlo porque el flan queda riquísimo, ya lo hemos hecho varias veces.

Flan sólo con leche, huevos y azúcar, además de un poco de caramelo líquido, pero podéis añadirle un toque de canela, de vainilla, de limón o naranja…lo que os guste.

A continuación os explico la receta de flan en freidora de aire paso a paspo y si queréis también poder la receta en vídeo en el Canal de youtube de Cocinando entre Olivos.

Receta de Flan casero de huevo en freidora de aire, receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • 500 ml de leche fresca entera

  • 3 huevos

  • 30 g de azúcar

  • Caramelo líquido

Cómo hacer flan de huevo en freidora de aire

  • Incorporamos el azúcar y los huevos a la leche. Flan de huevo en freidora de aire
  • Batimos con unas varillas o con la batidora. Flan de huevo en freidora de aire
  • Ponemos un poco de caramelo en el fondo de las flaneras. Flan de huevo en freidora de aire
  • Vertemos la mezcla. Flan de huevo en freidora de aire
  • Con estas cantidades salen 8-10 flanes individuales o uno grande. Flan de huevo en freidora de aire
  • Precalentamos la freidora de aire y metemos los flanes. Flan de huevo en freidora de aire
  • Cada modelo tiene unos tiempos y unas temperaturas, en la mía hay la opción pastel, 15 minutos a 150º C y es en la que los he hecho. Flan de huevo en freidora de aire
  • Listos.Flan de huevo en freidora de aire
  • Dejamos que se enfríen y guardamos en el frigorífico. Flan de huevo en freidora de aire
  • Desmoldamos y servimos.

Lo he acompañado de unos frutos rojos, si queréis un poco de nata no le va nada mal.

Fijaros la textura, riquísimos.

Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a prepararla.

Y si queréis podéis ver también la receta de flan de huevo casero en vídeo.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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7 comentarios

  1. Hola buenas tardes
    Tienen una pinta de cómeme, cómeme
    Si no tengo freidora de aire, cómo puedo acabar la receta
    ¿En horno eléctrico?
    ¿Debo hacerlo al baño María?
    Saludos

  2. Hola en freidora de horno se usa baño María? Es posible? He visto algunas recetas así pero tengo miedo de usar la mía para ello

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