Trenza con queso, cebolla y manzana

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Trenza con queso, cebolla y manzana, un aperitivo o entrada que gustará a todos por la combinación de sabores tan rica. Las trenzas de hojaldre, quedan muy bonitas al servir en la mesa, ya sean saladas o dulces, y son muy fáciles de preparar.

A continuación os explico cómo hacer esta Trenza de hojaldre rellena que queso, cebolla y manzana, explicada con fotografías paso a paso, espero que os guste.

Trenza con queso, cebolla y manzana

Ingredientes

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 cebolla
  • 2 manzanas
  • Queso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo

Cómo hacer Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Ponemos en la sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y cocinamos la cebolla cortada en juliana fina a fuego muy suave

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Cuando la cebolla está añadimos la manzana cortada

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Cocinamos unos minutos

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Extendemos la lámina de hojaldre, y dividimos en unas tres partes, en las dos laterales, hacemos con un cuchillo unos cortes, un poco en diagonal

En la parte central ponemos la cebolla y la manzana

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Rallamos queso, el que os guste.

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Bien de queso.

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Y ahora, vamos cruzando una tira de la izquierda con una de la derecha, una por encima de otra, como podéis ver en la imagen, haciendo una trenza

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

La parte superior y la inferior, la doblamos hacia dentro, para que se quede bien plegado. Batimos el huevo y pincelamos toda la superficie

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Introducimos en el horno precalentado unos 20 minutos a 200º C.

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Sacamos, se puede servir tanto templada como fría.

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

Esta Trenza de queso, manzana y cebolla está riquísima, espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a probarla.

Trenza de hojaldre rellena de queso, cebolla y manzana

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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