Volovanes rellenos de manzana caramelizada y foie gras
jueves, 27 diciembre 2018
Volovanes rellenos de manzana caramelizada y foie gras, una entrada muy fácil de hacer perfecta para cualquier día de fiesta. Tan sólo tenemos que cocinar la manzana con un poco de mantequilla y azúcar moreno, hacer el foie gras a la plancha y servir sobre unos volovanes de hojaldre. Los volovanes son de los que se
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Cómo hacer Árboles de Navidad de hojaldre y pesto
martes, 18 diciembre 2018
Hoy os enseño Cómo hacer Árboles de Navidad de hojaldre y pesto, un aperitivo que gustará a grandes y pequeños, original, divertido y muy fácil de hacer, además está buenísimo. Os explico cómo hacer estos Árboles de Navidad de hojaldre y pesto a continuación, espero que os gusten y que os animéis a hacerlo.
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Cómo hacer una corona de Adviento de hojaldre y chocolate para Navidad
domingo, 16 diciembre 2018
Cómo hacer una corona de Adviento de hojaldre y chocolate para Navidad, receta muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes y un resultado espectacular, ¡queda preciosa! y además está riquísima, delicioso hojaldre crujiente relleno de crema de chocolate, además en esta ocasión he utilizado crema de chocolate hecha con aceite de oliva virgen extra,
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Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada
lunes, 03 diciembre 2018
Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada en versión individual para cualquier celebración, queda deliciosa y es muy fácil de hacer. El hojaldre triunfa siempre y con esta mezcla de queso de cabra fundido y la cebolla caramelizada aún más, se puede tomar frío pero os aconsejo que lo sirváis caliente. La cebolla caramelizada
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Tarta salada de peras, queso azul y puerro
lunes, 10 septiembre 2018
Tarta salada de peras, queso azul y puerro con una base de hojaldre. El resultado es un pastel crujiente por fuera gracias al hojaldre y un interior muy sabroso gracias a la mezcla de peras y queso azul, he utilizado roquefort pero podéis utilizar otro queso azul que os guste, y cremoso ya que cuajamos con huevo
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Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo o entrante para compartir ¡Delicioso!
viernes, 09 febrero 2018
Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo perfecto para compartir con amigos en cualquier reunión, siempre gusta mucho a todos. Este hojaldre relleno de queso y mermelada es muy fácil de preparar y con un resultado fantástico, el hojaldre queda crujiente y el interior es el queso, en este caso queso camembert, fundido con
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Tarta de mango y requesón con hojaldre
viernes, 12 enero 2018
Tarta de mango y requesón con hojaldre, una tarta que hice con los últimos mangos que había comprado en Nerja. El resultado es una tarta exquisita con un exterior crujiente de hojaldre, un relleno muy cremoso y suave que se termina con mango fresco y el toque de mermelada de mango, la que he utilizado no
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Galette des Rois o Pastel de Reyes francés
jueves, 04 enero 2018
Galette des Rois o Pastel de Reyes francés es un pastel que se consume en Francia los primeros días de Enero, para celebrar la Epifanía. Se trata de una tarta de hojaldre rellena de frangipane, una mezcla de crema pastelera y crema de almendra, o crema de almendra como os propongo yo en esta receta. Oculta una
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