Un sandwich diferente por su presentación en rollitos lo que lo transforma en un aperitivo perfecto, me encanta la combinación de membrillo y queso azul, roquefort, cabrales….mi última aportación para el concurso organizado por Santa Teresa.
Ingredientes (8 rollitos)
2 rebanadas de pan de molde integral
50 gr de Membrillo
50 gr de Queso azul
Elaboración
Cortamos la corteza al pan.
Lo aplanamos con un rodillo.
Extendemos una capa de membrillo.
Ponemos encima queso azul, que hemos triturado un poco con un tenedor para poder ponerlo mejor.
Enrollamos presionando…
hasta obtener un rollito
Lo podemos envolver en papel aluminio o film y guardar en la nevera hasta el día siguiente o cortamos y servimos.
– 2024 –
30 respuestas
Ayyyyyyyyyy!!!, Anita que buena idea!!! así aplastado se puede manejar mejor y te quedan muy monos.
Además el queso con membrillo esta taaaaaan bueno0o
Un besito
Pasa buen fin de semana
Oyeeeeeeee!!! que buena pinta tiene este sandwich, me encanta, veras que bien voy a quedar mañana que tengo visita, uhmmmmmm.
Besos
una mezcla increible!!, me gusta……
q rollitos mas sabrosos!! me encanta tu blog!!
besos desde sevilla
http://principiantecongmd-panificadora.blogspot.com/
Alaaa que rico, esto es un no parar de ver cosas ricas!!
El membrillo y el queso azul me gusta mucho…seguro que la combinación es fantástica.
Besos
Gracias por la idea, esa va a ser mi cena de esta noche, tengo lo necesario, y las ganas de probarlo, besos
¡Me encanta! Tengo bastante membrillo del que hice, así que a la mínima oportunidad lo haré. Gracias. UN besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Ideal y original. Me lo apunto.
Un beso
Sencillo y riquísimo. Habrá que probarlo.
Besos
Que forma tan bonita y original de presentar un sandwich y la combinación de sabores me parece deliciosa, lo tengo que probar, me ha encantado!
Besos,
Nasy
Una tapa muy fácil, y que además debe estar riquísima!!! Un beso.
¡¡Que rico para improvisar unos aperitivos!! me gusta la idea! un besote
Sencillo y riquísimo y como siempre muy bien explicado Ana Mª
Besitos,
Caramba que sencillo y resulton para aperitivo ..besos MARIMI
Ay, otro que me encanta…
Además con estos no tengo excusa que están blanditos…
Besos
A mi tambien me gusta mucho la mezcla de queso con membrillo, lo que pasa es que normalmente lo he tomado con queso fresco. Te aseguro que esta receta no se me pasa, tiene una pinta exquisita.
Un beso
Afri
Qué idea tan buena, me encantan estos canapecitos, además, muy fácil de preparar, qué ricos.
Saludos
se ve de vicio preciosaaaaaaaaa un besazoooooooooo
Muchísima suerte en el concurso
La presentación es de lujo, muy original, y el sabor será impactante, mira que no soy de membrillo pero, con el queso tiene que quedar de muerte
Besotes
Me encanta el membrillo con queso, pero nunca lo he probado con queso azul.
Te ha quedado una receta rica y original. Suerte en el concurso
Buen fin de semana
Genial idea que apunto para aprovechar el membrillo casero.
Besos.
Qué rico por Dios, me encantan estos enrolladitos con queso azúl y membrillo.
Un saludo.
yo cambio el queso azul por otro más suave de mi gusto 😉
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Muy buena combinación, un contraste de sabores excelente.
Besos.
Belén
http://www.alacuinaambunparelldous.blogspot.com/
Enhorabuena por haber sido una de las ganadoras del concurso el mejor sándwich!
A mi gusta mucho el queso azul, pero caliente y en pizzas! mmmmmm… de echo la pizza cuatro quesos es mi preferida!
bs.
lamam
¡Qué buena idea aplastar el pan de molde! Nada que ver con un sandwich que queda demasiado grueso. ¡Muchas gracias! Sigue así con tus ideas ; )
Es muy muy original! Y me encanta el queso acompañado de membrillo! Estoy segura que esto tendrá mucho éxito por mi casa!!
Besos
Membrillo con queso ¡qué buena combinación! y así enrolladitos quedan estupendos.¡Ah! y enhorabuena por el premio, muy merecido.
Que pases una buena Semana Santa.
Ana, esto tambien lo hice para la comida de fin de curso de Jm y es espectacular, cuando llegue ya no habia, menos mal que los probe la noche de antes, cd los hice, xq les corté los bordes que me salieron mas feos y menos rellenos, pero aun asi el resultado es maravilloso, aunque los tuyos estan mas bonitos.
Se ve de muerte !!!! La combinación es muy buena , tengo que probarlos.