La primera vez que probé el aguacate en caliente me sorprendió pero también me gusto mucho, en este revuelto está riquísimo.
Ingredientes
Con estas cantidades sale el plato de la imagen (grande), para 2 o para una entrada si es picoteo, si queréis más sólo tenéis que doblar las cantidades.
14 palitos de surimi
1 aguacate maduro
2 huevos
1 chorreón de leche
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración
Ponemos en la sartén un poco de aceite y salteamos el surimi que hemos cortado en trocitos.
Incorporamos el aguacate troceado, salpimentamos y salteamos un par de minutos…
Añadimos el huevo batido y un chorreón de leche, yo use desnatada…
Mezclamos bien, a mi me gustan los revueltos muy jugosos por lo que este paso lo hago ya sin fuego y con el calor residual que hay se termina de hacer.
Servimos y listo para comer.
– 2024 –
14 comentarios
Ana, ¡¡ madre mia ¡¡¡ a receta casi por dia ¡¡¡ asi me gusta teabajando, como se nota que el ordenador es apra ti solica, jajajaa.
La receta estupenda y un paso a paso fenomenal.
¿que tal Guille??
Muchos besitos para todos.
RICO Y RÁPIDO, RESUELVES UNA CENA EN UN MOMENTO.
BESOS
En casa comemos muchos revueltos pero con aguacate no lo he hecho nunca, lo probaré.
Besos.
Está enorme Lola, a ver si la próxima vez que vayamos lo disfrutas un poco.
Mese, me alegra que te guste.
Sandy, animate a probarlo..verás que suave.
Besos
me gustara fijo porque me encantan los ingredientes y el aguacate asi en revuelto nunca lo tome
Yo tampoco he probado nunca el aguacate caliente, pero la vista dice que ha de estar bueno, buenísimo.
Besos wapa
Que rico guapa una combinación exfelente.
besosss guapaa
Qué pinta, no? Nunca se me habría ocurrido mezclar estos ingredientes en caliente.
¡Que buena esta mezcla de sabores! lo del aguacate caliente es una novedad, todos los días enseñáis cosas nuevas. Gracias y muchos besos.
Desde luego la pinta que tiene lo dice todo!! Me llevo la receta, que además me parece muy original.
Un besiño.
Se ve estupendo el plato, además el aguacate le da un toque especial.
Un besín.
Me alegra haberos descubierto algo nuevo y sobre todo os animo a que lo hagáis, eso si…que el aguacate esté en su punto justo!!!Ya me diréis que os ha parecido. Bss.
Nunca he probado el aguacate en caliente, pero en frío me encanta. Lo probaré con tu receta. Gracias y feliz domingo!!!!
Ana María, un revuelto muy original y muy rico. Tiene que estar muy bueno.
Saludos