Caracolas de hojaldre rellenas de sobrasada. Paso a paso

Caracolas de hojaldre rellenas de sobrasada. Paso a paso


Había oído, bueno leído…en foros y blogs,  las maravillas del hojaldre del Lidl y se ha cumplido el refrán que dice “cuando el río suena agua lleva”…por fin lo compre el otro día y es de los hojaldres que venden ya extendidos el mejor con diferencia.

Si aún no lo habéis probado os traigo este sencillo aperitivo, unas caracolas de hojaldre rellenas de sobrasada,  podéis hacerlas de jamón y queso o de lo que os guste, siempre quedan bien y triunfan entre todo el mundo.


Caracolas de hojaldre rellenas de sobarasada. Receta paso a paso.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre extendido
Sobrasada ibérica
Semillas de sésamo negro
Elaboración
Abrimos el hojaldre…

Untamos toda la superficie con sobrasada…

Enrollamos….

Cortamos rodajas…..

Las ponemos sobre papel de horno, aplanamos un poco con la mano, por encima puse unas semillas de sésamo negro. Al lado hay unos triángulos también de sobrasada…
Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200º hasta que estén doradas, unos 15-20 minutos.

Y listas para comer, fácil verdad?

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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21 comentarios

  1. completamente de acuerdo.los saladitos del otro dia que hice a mi madre fue con el del lidl,la primera vez,y no puedo decir nada malo,solo que ya no volvere a comprar otro que no sea ese. de hecho, por si acaso me quedaba corta pase por un super y compre el de casa tarradellas:ni comparacion.lo dicho: ARRIBA EL HOJALDRE DEL LIDL (señor calvito,si nos está viendo,tenga un detalle con estas blogeras)

  2. Con todo mi cariño, te mando la receta de la Navidad: juntemos varias medidas de ilusión, una pizca de amistad y un gesto de ternura. Horneemos la mezcla con un ánimo paciente. Envolvámosla con risas, luces y canciones. Y finalmente, ofrezcámosla con el corazón.

    ¡FELIZ NAVIDAD!

    Un Beso

  3. Hoy arribo en tu acogedora embarcación
    para desearte una feliz singladura
    en compañía de tu querida tripulación.

    Que la Estrella de los Mares te proteja
    y te ayude a luchar
    contra viento y marea
    en este inmenso mar
    que une el cielo con la tierra.

    ¡Qué los vientos te sean favorables Ana!
    Hasta la vuelta!!!

    Gracias por remar en La Gamela.

  4. No les puse las semillas de sésamo negro, pero quedaron de vicio. La verdad es que, la sobrasada, era una ibérica de Mallorca que me trajeron y estaba buenísima. La masa que utilicé es de Eroski y salieron muy bien, incluso de un día para otro, estan muy buenos. La próxima vez provaré con la de Lidl

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