Milhojas de sobrasada. Paso a paso

Hoy os pongo una tapita muy fácil pero muy resultona, espero que os guste. Se trata de unas milhojas de sobrasada.

Para hacerlas vamos a utilizar pan de molde, sobrasada y azúcar, sólo tres ingredientes…así que animaros a hacerlas.

Milhojas de sobrasada. Receta paso a paso.


Ingredientes
Pan de molde
Sobrasada
Azúcar Moreno
Elaboración
Con un rodillo (si no tenéis podéis usar una botella de cristal) aplastamos un poco las rebanadas de pan.
Untamos una rebanada con un poco de sobrasada…
tapamos con otra rebanada que también untamos y ponemos la tercera…
que también untamos. Cortamos con un cuchillo en nueve cuadraditos.
Sobre cada uno ponemos un montoncito de azúcar moreno y con un soplete lo caramelizamos.
También se puede hacer con el gratinador del horno o del microondas.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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9 comentarios

  1. Hola Ana María. Esta torre que has preparado con sobrasada tiene que estar de fábula. Es una de las cosas que más me gusta. de vez en cuando me pongo una tostada y está de vicio.
    Aprovecho para decirte que si te apetece pases por mi blog, he dejado una cosa para ti.
    Saludos

  2. Espero que cuando los hagas te acuerdes de mi Mª José.

    Tere, ya queda apenas un mes…como pasa el tiempo. A ver si voy poniendo más tapitas.

    Geles, qué alegría verte por aqui, hace mucho tiempo…

    Juan, a mi marido también le encanta la sobrasada, la has probado con miel de caña? es una delicia.

    Mese, yo tengo un minisoplete de ibili que me va fantástico.

  3. me encanta la sobrasada,pero me sienta taaan mal que no la como nunca,pero apunto para hacerlo cuando tenga gente en casa porque me parecen muy originales con el azucar.

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