Tarta rápida de manzana. Paso a paso

Una tarta que se prepara en un momento, queda muy jugosa.

Igredientes
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1/2 vaso de azúcar
100 gr de aceite de oliva
3 huevos
4 manzanas reinetas
1 cucharadita de levadura química
Elaboración
Batimos todos los ingredientes, excepto las manzanas.
Picamos 2 manzanas.
Ponemos en un molde las manzanas picadas junto con la masa batida.
Hacemos gajos con las otras dos manzanas y cubrimos con ellas toda la superficie

Introducimos en el horno precalentado, unos 40 minutos a 180º y calor circular.
Sacamos del horno…

Y pintamos toda la superficie con la mermelada de manzana

Y lista para comer, espero que os guste…
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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Cocinando entre olivos
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8 comentarios

  1. Hola Ana Maria:
    Vengo a agradecerte por esta tarta rapida de manzana pues hoy la he hecho y ha quedado deliciosa con un sabor muy especial. Yo le he colocado una cucharita de canela al final.
    Gracias por compartir la receta.
    Saludos
    olga.

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