Mientras estaba la tarta de manzana he preparado esta mermelada para pintarla…por 250 gr de manzana reineta (ya pelada y picada) he puesto 100 gr de azúcar, medio limón y un chorrito de brandy. He puesto todo en la Thx, lo he triturado y lo he dejado 20 minutos a 90º y en velocidad 1.
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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