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Tarta rápida de manzana. Paso a paso

Una tarta que se prepara en un momento, queda muy jugosa.

Igredientes
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1/2 vaso de azúcar
100 gr de aceite de oliva
3 huevos
4 manzanas reinetas
1 cucharadita de levadura química
Elaboración
Batimos todos los ingredientes, excepto las manzanas.
Picamos 2 manzanas.
Ponemos en un molde las manzanas picadas junto con la masa batida.
Hacemos gajos con las otras dos manzanas y cubrimos con ellas toda la superficie

Introducimos en el horno precalentado, unos 40 minutos a 180º y calor circular.
Sacamos del horno…

Y pintamos toda la superficie con la mermelada de manzana

Y lista para comer, espero que os guste…