Natillas de manzana “light”

Natillas de manzana “light”


Aunque sean “light” están muy ricas….
Ingredientes

2 manzanas
½ litro de leche desnatada
40 gramos de harina integral
1 huevo
Láminas de almendra
Sacarina líquida.
Elaboración
Tostar las láminas de almendra, reservar.
Cortar en dados las manzanas, meterlas en el microondas, 4 minutos a máxima potencia.
Poner en la Thermomix la leche, el huevo y la harina. Mezclar todo en velocidad 5-6.
Programar 8 minutos velocidad 2 90º.
Agregar la manzana y la sacarina, una cucharada. Mezclar todo.
Poner en cuencos y añadirle la almendra.
Dejar enfriar.
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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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3 comentarios

  1. Hola, me gustaría hacer esta receta pero no tengo Thermomix..podrías explicar cómo hacerla de la forma tradicional?. Muchas gracias y bon apetit!

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