Tacos de salmón ahumado

Tacos de salmón ahumado y aguacate

Tacos de salmón ahumado, llenos de color y sabor, además están riquísimos y son saludables. Vamos a preparar estos Tacos de clara inspiración mexicana tostando unas tortillas de maíz y las rellenaremos con unos brotes, cebolla roja, aguacate, unos dados de salmón ahumado, si queréis podéis añadirle unas gotas de zumo de lima, un toque
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Tartaletas de salmón ahumado

Tartaletas de salmón ahumado, un bocado irresistible

Tartaletas de salmón ahumado, fáciles y rápidas de hacer os aseguro que son un bocado irresistible en cualquier mesa de fiesta, en nuestra familia no faltan en la Cena de Nochebuena y es que todos los años las prepara mi prima Lourdes, siempre se acaban pronto. El relleno de estas Tartaletas consiste en un picadillo
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Salmón con picadillo de mango y aguacate receta

Salmón con picadillo de mango

Salmón con picadillo de mango y aguacate, una receta muy fácil de hacer para aprovechar que hay ahora unos mangos deliciosos en la Costa Tropical de Granada y Málaga,  qué diferencia con otros que compramos, estos al abrirlos desprenden un aroma único, además del sabor. Marinaremos el salmón en limón y aceite de oliva virgen
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Poke-bol-de-salmon

Poké bol de Salmón, Cómo hacer un “Poké bowl”

El Poké, “Poke bowl”, es un plato originario de Hawái, donde los pescadores elaboraban un plato con arroz, pescado crudo y algas o lo que tenían, con la influencia de la cocina japonesa se ha ido completando convirtiéndose en un plato que desde hace unos años se ha puesto muy de moda en todo el
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Noodles, fideos de arroz, con verduras y salmón

Noodles con verduras y salmón, un plato muy fácil y rápido de hacer. En esta ocasión he utilizado noodles de arroz, unos fideos tradicionales de la cocina tailandesa y oriental en general, que se cocinan muy rápido a los que añadimos un salteado de verduras, puerro, calabacín, champiñones, pimiento verde y zanahoria, un toque de
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Cheese cake de salmon ahumado (10)

Cheese cake de salmón ahumado, tarta salada de salmón ahumado y queso

Cheese cake de salmón ahumado o tarta salada de salmón ahumado y queso crema con eneldo freso y una base crujiente que haremos con regañás. Yo las he preparado en versión aperitivo haciendo unas mini tartas con cortadores redondos, pero podéis hacer una más grande y luego repartir. Podéis tenerla preparada desde el día anterior, a
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Esparragos blancos con vinagreta de salmon ahumado receta (12)

Espárragos blancos con vinagreta de salmón ahumado, receta ligera muy fácil y rápida

Espárragos blancos con vinagreta de salmón ahumado, una de las formas más clásicas que hay para tomar los espárragos blancos, unos espárragos que en esta ocasión son frescos de Bedmar, Jaén, que hemos cocido en casa. La vinagreta además del salmón ahumado lleva huevo cocido, pepinillos en vinagre, cebolleta, sal y aceite de oliva virgen extra.
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Huevos rellenos de salmon Receta www.cocinandoentreolivos.com (25)

Huevos rellenos de salmón

Huevos rellenos de salmón, una forma diferente de comer pescado para toda la familia. Se trata de unos huevos rellenos de un sofrito de puerro y salmón, cubiertos por una suave y cremosa bechamel de eneldo y cebollino y gratinados con un poco de queso. Esta receta de Huevos rellenos de salmón es de los
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Salmon en hojaldre con calabacin y puerro receta www.cocinandoentreolivos.com (16)

Salmón en hojaldre con calabacín y puerro, receta paso a paso

Salmón en hojaldre con calabacín y puerro, un plato de lujo que vestirá vuestra de mesa de fiesta en cualquier momento. Cocinaremos el salmón fresco cubierto por una mezcla de calabacín, puerro y cebolleta que haremos con leche evaporada, después envuelto en el hojaldre y al horno. Queda exquisito, el pescado cocinado en su punto
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Tarta de esparragos y salmon (21)

Tarta de espárragos verdes con salmón, con masa quebrada de aceite de oliva virgen extra, receta paso a paso

Tarta de espárragos verdes con salmón con masa quebrada de aceite de oliva virgen extra, una tarta salada que estoy segura que va a formar parte de vuestro recetario habitual porque está deliciosa. Una tarta con un  relleno muy jugoso, lleva espárragos verdes de Huétor Tájar que estamos en plena temporada y salmón fresco, además
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ómo hacer Pastel de salmón ahumado, aguacate y pan de molde

Pastel de salmón ahumado, aguacate y pan de molde. Receta paso a paso

Pastel de salmón ahumado, aguacate y pan de molde, otra receta que os puede venir muy bien para las comidas y cenas festivas, aunque este pastel salado me encanta para una cena de verano con amigos o en familia. Este pastel de salmón y aguacate se prepara en poco tiempo y necesita pocos ingredientes, salmón
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Cómo hacer Wraps o Rollitos de salmón paso a paso

Wraps o rollitos de salmón, si os soy sincera lo de “wrap” me cuesta decirlo un poco, pero es otro de esos términos que los jóvenes saben decir muy bien ya que están presentes en la oferta de muchos establecimientos de comida rápida. A medio camino entre los burritos y los sándwiches se elaboran con
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