Tartaletas de salmón ahumado, fáciles y rápidas de hacer os aseguro que son un bocado irresistible en cualquier mesa de fiesta, en nuestra familia no faltan en la Cena de Nochebuena y es que todos los años las prepara mi prima Lourdes, siempre se acaban pronto.
El relleno de estas Tartaletas consiste en un picadillo de cebolleta, pimiento verde, alcaparras y salmón ahumado, sólo llevan un poco de pimienta, el resultado muy fresco y apetecible.
A continuación os explico como hacerlas, espero que os guste la idea y que os animéis a prepararla en casa.
Cómo hacer Tartaletas de salmón ahumado. Receta explicada paso a paso
Ingredientes
- Tartaletas
- Cebolleta
- Pimiento verde
- Alcaparras
- Salmón ahumado
- Pimienta
Elaboración
Picamos la cebolleta finamente.
Hacemos igual con el pimiento verde.
Lo ponemos en un cuenco y agregamos unas alcaparras.
Picamos el salmón ahumado.
Y lo incorporamos.
Añadimos un poco de pimienta, yo he puesto mix, y mezclamos.
Podemos tener esta mezcla preparada con antelación y en el momento de servir ponemos las tartaletas.
Y rellenamos.
Listas estas Tartaletas con salmón ahumado.
Espero que os hayan gustado y que os animéis a hacerlas.
– 2024 –
10 respuestas
Tienen que estar deliciosos, todos los ingredientes me gustan muchisimo.Bsos.
Que se puede sustituir por las alcaparras???
Prueba con aceitunas o pepinillos(en vinagre o agigrdulces).las dos cosas creo que le paran bien.
¡Riquísimas!.
Besos.
Gemeladas
Gracias por la receta . Tiene muy buena pinta y además sencillo . Pero me pregunto si lleva algún tipo de aliño o no es necesario .
Gracias
Un poco de pimienta, sal no porque el salmón y las alcaparras ya llevan. Gracias a ti 🙂