Merluza rellena de setas, jamón y langostinos. Receta paso a paso
miércoles, 11 diciembre 2013
por Ana María Gutiérrez García
Hoy os traigo una merluza rellena de setas, langostinos y jamón, un plato sano y ligero, muy fácil de preparar con el que vais a quedar como auténticos chefs cuando lo presentéis en la mesa. He utilizado para preparar esta receta las colas de merluza que ya venden limpias, y están muy bien de precio.
- Publicado en M, Pescados y Mariscos, Recetas, Sin Gluten
Huevos a la flamenca. Receta paso a paso para celebrar el Día del huevo
viernes, 11 octubre 2013
por Ana María Gutiérrez García
Hoy 11 de Octubre se celebra el Día del Huevo, así que me apetecía mucho publicar una receta con huevo, así que os dejo la receta paso a paso de los Huevos a la flamenca. Según dicen los huevos a la flamenca fueron creados en un bar sevillano, ante el colorido y la presentación del
- Publicado en Recetas
Makis”granaínos” o Maki Sushi de jamón y espárragos verdes. Receta paso a paso.
miércoles, 25 septiembre 2013
por Ana María Gutiérrez García
Hoy os traigo una idea que espero que os guste, tanto como a nosotros…unos maki sushi de jamón y espárragos verdes, unos makis japoneses muy granadinos o “granaínos”.Hemos comprado el arroz para sushi de Sundãri (1.78 en el Corte Inglés), y me ha gustado muchísimo, ahora probaré el resto de variedades porque tienen cuatro clases
- Publicado en Arroz y Pasta, M, Recetas, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Champiñones rellenos de espárragos verdes y jamón. Receta paso a paso.
miércoles, 05 junio 2013
por Ana María Gutiérrez García
Hay veces que tengo programado lo que vamos a comer toda la semana, pero luego hay días que “sobre la marcha” y eso fue lo que paso con estos champiñones rellenos de espárragos verdes con jamón. No tenía nada preparado para comer y cuando llegue a mi frutería, mientras esperaba el turno, empecé a mirar
- Publicado en C, Ensaladas y Verduras, Recetas
Palitos de pan o Grisines. Paso a paso.
sábado, 16 junio 2012
por Ana María Gutiérrez García
Me encantan estos palitos de pan, también llamados grisines. Los hago hace años pero no sé por qué no tenía la receta publicada en el blog, menos mal que seguía la receta apuntada en un papelito y guardada en mi caja de recetas…esta vez los he hecho para acompañar un jamón del bueno, jamón ibérico
- Publicado en G, Recetas, Tapas y Aperitivos
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