griegas de calabacín receta (1)

Albóndigas griegas de calabacín y queso o Kolokithokeftedes

Albóndigas griegas de calabacín y queso, o Kolokithokeftedes en griego, un bocado riquísimo de calabacín y queso feta con un sabor muy fresco gracias a la hierbabuena. Podéis hacer con la mezcla bien croquetas o albóndigas, yo he probado las dos formas y han ganado las albóndigas, pequeñas de bocado, son tanto un aperitivo perfecto como
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Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacin www.cocinandoentreolivos.com (5)

Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacín, una receta para cocinar con niños

Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacín, una receta para cocinar con niños perfecta para el verano porque ahora que los peques están de vacaciones en casa tienen mucho tiempo libre, algo que podemos hacer con ellos es dejarlos que cocinen,  es una forma de que se animen a probar alimentos nuevos, además de pasar un
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Gazpacho de calabacin con queso www.cocinandoentreolivos.com (3)

Gazpacho de calabacín con queso fresco

Gazpacho de calabacín con queso fresco, una receta muy fácil de preparar y que os resolverá más de una cena este verano, además si sois de los que os estáis a dieta os diré que es muy saciante y perfecto para cuidarse. Las sopas frías son ideales para el verano, tomar las frutas y verduras
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Espaguetis de calabacin con gambones al ajillo www.cocinandoentreolivos.com (9)

Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo, receta paso a paso

Espaguetis de calabacín con gambones al ajillo, un plato ligero y sano que se prepara en diez minutos. Haremos unos gambones al ajillo o al pilpil con un toque de cayena que podéis obviar si no os gusta el picante y rehogaremos con unos espaguetis que haremos de calabacín. Es perfecto para toda la familia, podéis
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Espaguetis de calabacín con tomatitos, queso y albahaca, receta paso a paso

Hacer espaguetis de calabacín se ha puesto muy de moda y es que una forma diferente y divertida de consumir esta verdura. Con estos espaguetis de calabacín os propongo hoy preparar un plato muy ligero y saludable ideal para el verano, aunque este plato apetece en cualquier momento del año. Vamos a hacer unos Espaguetis
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Bizcocho de calabacín con chocolate. Paso a paso.

Si en casa nos gustó el bizcocho de calabacín no quiero contaros éste, ha sido todo un éxito, nadie adivinaba que llevaba calabacín, sólo acertaban a decir lo rico que estaba. Se trata de un bizcocho húmedo con fuerte sabor a chocolate que va a hacer las delicias de los adictos al chocolate. Por cierto que publiqué mi
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Bizcocho de calabacín. Paso a paso.

Me encanta el bizcocho de zanahoria y el bizcocho de calabaza pero el bizcocho de calabacín lo tenía pendiente desde hace mucho tiempo, cada vez que ojeaba el libro de C. Galiano lo veía marcado…ella dice «os ruego encarecidamente que hagáis este bizcocho […]» y ahora que tenía excedentes de calabacín no he dudado en
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«Calabacini» carbonara. Paso a paso

El otro día vi en «Esta por papá» en Canal Cocina preparar el calabacín como si fueran espaguetti y me encantó la idea, así que ayer los hice aunque cambie en algo la receta.Ingredientes2 calabacines200 gr de bacón1 huevo1 chorrito de nata líquida o de lecheUna pizca de salQueso ralladoPimienta negra recién molidaAl cocer los
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